2 cách nướng bánh Vanilla Cupcake (phần 2): Vanilla Cupcake Nho khô

Từ món bánh Vanila Cupcake Nho Khô được phát triển từ bánh Vanilla Cupcake vị nguyên bản mix với một ít nho khô.

Với 2 cách nướng bánh:

• Lò nướng
• Nồi chiên không dầu

Giờ thì với thiết bị nào, bạn cũng có thể trổ tài làm món bánh Vanilla Cupcake Nho Khô

NGUYÊN LIỆU BÁNH VANILLA CUPCAKE NHO KHÔ

• Bột bánh Vanilla Cupcake Fancy’s: 500g

• Sữa tươi: 150g

• Trứng gà: 5 quả

• Bơ: 250 g

• Nho khô: 100g

• Bột mì: 1 ít

CÁCH LÀM BÁNH VANILLA CUPCAKE NHO KHÔ

• Đánh bơ cho sáng màu. Sau đó, lần lượt cho từng quả trứng vào đánh đều.

• Thêm sữa và bột bánh Vanilla Cupcake Fancy’s vào từ từ và đánh đến khi hỗn hợp dẻo, mịn.

• Ngâm nho khô với nước cho mềm. Để ráo và trộn đều nho khô với một ít bột mì.

• Trộn đều hỗn hợp bột với nho khô (đã sơ chế).

• Cho hỗn hợp bột vào cup giấy.

Nướng bánh:

• Lò nướng gia đình: nướng bánh với nhiệt độ 175⁰C trong thời gian 30 phút.

• Nồi chiên không dầu: nướng bánh với nhiệt độ 170⁰C trong thời gian 18 phút.

Các công thức hướng dẫn làm bánh khác: tại đây