3 cách làm bánh Bông Lan Super-Bung đơn giản

3 cách làm bánh Bông Lan Super-Bung đơn giản

Tiếp tục với chuỗi bài theo chủ đề làm bánh bông lan tại nhà bằng 3 cách.

Phần 1: 3 cách làm bánh bông lan Chiffon tại nhà

Phần 2: 3 cách làm bánh Bông Lan Mè Đen dễ ứng dụng tại nhà

Bài viết này, Nhất Hương giới thiệu công thức làm bánh Bông Lan Super-Bung, sử dụng sản phẩm Bột bông lan Super – Bung Fancy’s.

NGUYÊN LIỆU BÁNH BÔNG LAN SUPER-BUNG

Bột bông lan Super – Bung Fancy’s: 250 g

Trứng gà: 200g

Dầu ăn: 38g

Nước: 87g

CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN SUPER-BUNG

  • Cho bông lan Super – Bung Fancy’s, trứng và nước vào thố và trộn đều đến khi bột nổi, mịn, dẻo.
  • Cho dầu ăn vào hỗn hợp trên và trộn nhẹ tay.
  • Đổ bột vào ½ khuôn tròn (D = 20cm) đã lót giấy nướng.

NƯỚNG BÁNH BÔNG LAN SUPER-BUNG

  • Đối với lò nướng gia đình: nướng bánh với nhiệt độ 1600C trong thời gian 30 – 35 phút.
  • Đối với nồi chiên không dầu: đậy kín khuôn bánh bằng giấy bạc và nướng bánh với nhiệt độ 1650C trong thời gian 45 phút.
  • Đối với nồi cơm điện: nướng bánh khoảng 2 – 3 lần với chế độ “nấu” (khoảng 30 -40 phút).
bánh Bông Lan Super-Bung
Bánh Bông Lan Super-Bung

Để xem nhiều hơn các hướng dẫn làm bánh khác: tại đây

Comments

comments