3 cách làm bánh Bông Lan Superzai

Lần này, Nhất Hương giới thiệu cùng bạn công thức làm bánh Bông Lan Superzai.

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH BÔNG LAN SUPERZAI

Bột bông lan Superzai Fancy’s: 250 g

Trứng gà: 225 g

Dầu ăn: 45 g

Nước: 75 g

THỰC HIỆN BÁNH BÔNG LAN SUPERZAI

• Cho bột bông lan Superzai Fancy’s, trứng và nước vào thố và trộn đều đến khi bột nổi, mịn, dẻo.

• Cho dầu ăn vào hỗn hợp trên và trộn nhẹ tay.

• Đổ bột vào ½ khuôn (D = 20cm) đã lót giấy nướng.

NƯỚNG BÁNH BÔNG LAN SUPERZAI

• Đối với lò nướng gia đình: nướng bánh với nhiệt độ 160⁰C trong thời gian 30 – 35 phút.
• Đối với nồi chiên không dầu: đậy kín khuôn bánh bằng giấy bạc và nướng với nhiệt độ 165⁰C trong thời gian 35 – 40 phút.
• Đối với nồi cơm điện: nướng khoảng 2 lần với chế độ “nấu” (khoảng 30 – 40 phút).

Theo dõi các bài viết theo chủ đề “Làm bánh bông lan tại nhà bằng 3 cách“:

Phần 1: 3 cách làm bánh bông lan Chiffon tại nhà

Phần 2: 3 cách làm bánh Bông Lan Mè Đen dễ ứng dụng tại nhà

Phần 3: 3 cách làm bánh Bông Lan Super-Bung đơn giản

Phần 4: 3 cách làm bánh Bông Lan Sôcôla (phần 1): Bông Lan Sôcôla Cuốn

Phần 5: 3 cách làm bánh Bông Lan Sôcôla (phần 2): Bông Lan Sôcôla Ổ

Xem các hướng dẫn làm bánh tại: tại đây