Lần này, Nhất Hương giới thiệu cùng bạn công thức làm bánh Bông Lan Superzai.
NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH BÔNG LAN SUPERZAI
Bột bông lan Superzai Fancy’s: 250 g
Trứng gà: 225 g
Dầu ăn: 45 g
Nước: 75 g
THỰC HIỆN BÁNH BÔNG LAN SUPERZAI
- Cho bột bông lan Superzai Fancy’s, trứng và nước vào thố và trộn đều đến khi bột nổi, mịn, dẻo.
- Cho dầu ăn vào hỗn hợp trên và trộn nhẹ tay.
- Đổ bột vào ½ khuôn (D = 20cm) đã lót giấy nướng.
NƯỚNG BÁNH BÔNG LAN SUPERZAI
- Đối với lò nướng gia đình: nướng bánh với nhiệt độ 1600C trong thời gian 30 – 35 phút.
- Đối với nồi chiên không dầu: đậy kín khuôn bánh bằng giấy bạc và nướng với nhiệt độ 1650C trong thời gian 35 – 40 phút.
- Đối với nồi cơm điện: nướng khoảng 2 lần với chế độ “nấu” (khoảng 30 – 40 phút).

Theo dõi các bài viết theo chủ đề “Làm bánh bông lan tại nhà bằng 3 cách“:
Phần 1: 3 cách làm bánh bông lan Chiffon tại nhà
Phần 2: 3 cách làm bánh Bông Lan Mè Đen dễ ứng dụng tại nhà
Phần 3: 3 cách làm bánh Bông Lan Super-Bung đơn giản
Phần 4: 3 cách làm bánh Bông Lan Sôcôla (phần 1): Bông Lan Sôcôla Cuốn
Phần 5: 3 cách làm bánh Bông Lan Sôcôla (phần 2): Bông Lan Sôcôla Ổ
Xem các hướng dẫn làm bánh tại: tại đây