Rất nhanh mà lại ngon, dễ ăn vì có vị chua của trái cây và dễ làm.
Vị chua tự nhiên của quả thơm giúp bạn cân bằng vị giác hiệu quả. Nhất là trong những ngày nắng nóng, ăn gì cũng khiến chúng ta cảm thấy “ngấy”.
Ưu điểm vượt trội của công thức là sử dụng tấm cán Puff Pastry Nhất Hương, tiết kiệm được rất rất nhiều thời gian và lại rất dễ làm.
Phù hợp với hầu hết chị/em bận rộn, nhưng vẫn muốn có món ngon, hợp vệ sinh đãi cả nhà.
Mời các bạn theo dõi và bắt tay thực hiện
NGUYÊN LIỆU:
A. Vỏ bánh:
- Tấm cán Puff Pastry Nhất Hương : 1 tấm
B. Nhân dứa:
- Dứa tươi: 1 quả
- Nước: 20g
- Đường cát: 100g
Chuẩn bị thêm: 1 quả trứng gà
CÁCH THỰC HIỆN
- Tấm Puf Pastrty có thể để nguyên, hoặc cán mỏng với độ dày khoảng 3.5mm
- Cắt tấm cán thành 6 phần bằng nhau (10×6 cm)
- Dứa tươi- cắt khoanh tròn, độ dày vừa phải
- Đun sôi nước và đường, sau đó cho dứa cắt lát vào
- Đun lửa vừa đến khi dứa vừa chín, thấm đường và có màu vàng đẹp
- Đặt dứa giữa tấm cán và cắt góc vuông ngay cạnh các hình chữ nhật
- Gập cạnh vào bên trong chính giữa để tạo hình cho chiếc bánh
- Quét trứng lên bề mặt bánh
- Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu thời gian 12 – 14 phút nhiệt độ 165 – 170 độ C (tùy nồi chiên không dầu)
