Hội Thi Nghệ Thuật Làm Bánh Rau Câu

Nội dung ẩn

Hội Thi Nghệ Thuật Làm Bánh Rau Câu

Hội thi Nghệ thuật làm bánh Rau câu dành cho tất cả các bạn có niềm đam mê với món bánh rau câu. Từ nguyên liệu đơn giản và gần gũi, dưới bàn tay khéo léo của các bạn, những chiếc bánh hoa 3D, bánh hoa nổi hay rau câu dùng đui bắt bông như bánh kem lần lượt ra đời với rất nhiều kiểu trang trí và màu sắc. Dưới dụ khéo léo của của người làm bánh, những chiếc bánh xinh đẹp sẽ được tham dự nhiều sự kiện của bạn bè và đồng nghiệp, từ sinh nhật đến đám cưới, từ xum họp gia đình đến liên hoan bạn bè…

Nhằm tạo điều kiện cho các bạn làm bánh rau câu được gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong việc làm bánh, cô Thơm Bùi – một Giáo viên chuyên về ẩm thực tại Australia phối hợp cùng Công ty Rau câu Hoàng Yến và đơn vị tài trợ công ty Tân Nhất Hương tổ chức Hội thi Nghệ thuật làm bánh Rau câu tại Thành phố Hồ Chí Minh.

[/av_textblock]
[/av_one_full]

Thể Lệ Của Hội Thi Rau Câu

[/av_textblock]

[av_one_half first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=”]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
1. Hình thức
– Bước 1: Đăng ký dự thi: Các bạn đăng ký dự thi bằng cách gửi 03 ảnh bánh do các bạn tự làm gần nhất về cho BTC. Dựa trên các ảnh gửi về, BTC sẽ lựa chọn các bạn được dự thi trực tiếp. Số lượng thí sinh dự thi làm bánh tối đa là 30 người.
+ Thời gian bắt đầu nhận ảnh đăng ký: 1/10/2016
+ Hạn nhận ảnh đăng ký dự thi: hết ngày 1/11/2016
– Bước 2: Làm bánh dự thi tại chỗ (Đế bánh có thể được chuẩn bị trước tại nhà), thời gian làm bánh không quá 180 phút.
– Các món bánh dự thi được chia thành 03 loại, gồm:

+ Bánh rau câu 3D
+ Bánh rau câu hoa nổi (dùng khuôn mẫu, kể cả khuôn silicon);
+ Bánh rau câu sử dụng đui để bắt bông

– Các thí sinh có thể chọn thi 1 trong 3 nội dung nêu trên để dự thi (Mỗi thí sinh được dự thi 1 nội dung).
– Mỗi thí sinh dự thi 01 ổ bánh.
– Sau khi BGK chấm điểm, các bài thi sẽ được trưng bày để khán giả thưởng lãm và bình chọn.

– Lưu ý:
+ Các thành viên trong thành phần BTC sẽ không được tham gia dự thi.
+ Các tác phẩm sau khi công bố kết quả sẽ được cắt ra cho mọi người thưởng thức.
+ Các hình ảnh về tác phẩm dự thi BTC được phép sử dụng.
+ Mỗi thí sinh được phép có 02 người vào phòng thi hỗ trợ mang đồ nghề, chuẩn bị sắp xếp nguyên liệu. Trong thời gian thi chỉ có thí sinh được ở trong phòng thi.

[/av_textblock]

[/av_one_half][av_one_half min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=”]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
2. Thời gian:
– Thời gian tham dự cuộc thi : Ngày 3/12/2016:
+ 8h-9h: Các thí sinh chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
+ 9h-12h: Thí sinh làm bánh
+ 12-13h30: BGK chấm điểm
+ 14h-16h: Trưng bày các tác phẩm dự thi và Biểu diễn demo làm bánh rau câu hoa nổi và rau câu bắt bông kem;
+ 16h30: Trao giải cho các tác phẩm đạt giải.

3. Địa điểm: Trụ sở Công ty Tân Nhất Hương, 155 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

4. Thành phần BGK:
– Cô Bùi Thơm (Giảng viên, Trưởng Ban Giám khảo);
– Cô Trần Thị Hiển Minh (Giảng viên);
– Cô Hồng Trần (Giảng viên);
– Cô Lâm Ngọc Trân (Giảng viên);
– Cô Lan Nghi (Giảng viên);
– Ông Hoàng Tuấn (Giám đốc Công ty Rau câu Hoàng Yến).

5. Các giải thưởng:
BTC cuộc thi đã chuẩn bị rất nhiều giải thưởng có giá trị. Mỗi nội dung thi đều có
– 1 giải nhất,
– 1 giải nhì,
– 1 giải ba,
– 3 giải khuyến khích và
– 1 giải do khán giả bình chọn cho bánh cho nhiều Like nhất.
[/av_textblock]

[/av_one_half]
[/av_section]

[av_one_full first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=”]
[av_gallery ids=’4072,4071,4070,4069,4068,4067,4065,4064′ style=’thumbnails’ preview_size=’portfolio’ crop_big_preview_thumbnail=’avia-gallery-big-crop-thumb’ thumb_size=’portfolio’ columns=’4′ imagelink=’avianolink noLightbox’ lazyload=’avia_lazyload’]
[/av_one_full]

GIẢI THƯỞNG

Cuộc thi sẽ bao gồm 03 loại bánh:
– Rau câu 3D,
– Rau câu hoa nổi.
– Rau câu bắt bông (bao gồm cả rau câu làm từ khuôn silicon).

Mỗi loại bánh dự thi sẽ có 01 Giải Nhất, 01 Giải Nhì, 01 Giải Ba, 03 Giải Khuyến khích và 01 Giải do khán giả bình chọn. Như vậy, cuộc thi có tổng cộng:
– 3 Giải Nhất với tổng trị giá 67.800.000đ
– 3 Giải Nhì với tổng trị giá 41.100.000đ
– 3 Giải Ba với tổng trị giá 27.000.000đ
– 9 Giải Khuyến khích với tổng trị giá 22.220.000đ
– 3 Giải do khán giả bình chọn với tổng trị giá 7.380.000

Ngoài ra, BTC có chuẩn bị 03 giải cho 03 khán giả có câu trả lời đúng nhất cho các câu hỏi do BTC đặt ra (các câu hỏi này xin được bí mật và sẽ được tiết lộ tại cuộc thi nhé) với tổng trị giá 3.000.000đ

Ghi chú: Trong trường hợp giải bình chọn dành cho các bánh đã được giải thưởng Nhất, Nhì, Ba của BTC thì sẽ được trao cho bánh có số lượt bình chọn cao tiếp theo.
Cụ thể các giải thưởng như sau:
[/av_textblock]
[/av_one_full]

[av_section min_height=” min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-shadow’ bottom_border=’no-border-styling’ scroll_down=” id=” color=’main_color’ custom_bg=” src=” attach=’scroll’ position=’top left’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ video_mobile_disabled=” overlay_enable=” overlay_opacity=’0.5′ overlay_color=” overlay_pattern=” overlay_custom_pattern=”]
[av_one_half first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=”]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
1. Giải Nhất: Gồm có giải thưởng bằng tiền mặt và hiện vật trị giá 22.600.000đ
1.1 Giải thưởng bằng tiền mặt 3.000.000đ
1.2. Giải thưởng bằng hiện vật:
– 01 voucher Combo khoá trang trí bánh kem do Công ty Tân Nhất Hương tài trợ trị giá 3.950.000 (Voucher có giá trị trong vòng 3 tháng, có thể tặng hoặc chuyển nhượng cho người khác)
– 01 bộ nồi nấu ăn cao cấp của Đức trị giá 300 EURO, tương đương 7.460.000đ
– 09 bộ đĩa DVD hướng dẫn,và khuôn rau câu nổi cô Bùi Thơm trị giá 3.600.000đ
– Rau câu Hoàng Yến:
+ 10 hộp Jelly,
+ 10 hộp Agar Agar
+ 20 gói rau câu sợi trị giá 3.600.000đ
– 01 bộ khuôn silicon Trần Chi Đồ dùng Làm bánh trị giá 1.000.000đ
[/av_textblock]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
2. Giải Nhì: Gồm có giải thưởng bằng tiền mặt và hiện vật trị giá 13.700.000đ
2.1. Giải thưởng bằng tiền mặt 2.000.000đ
2.2. Giải thưởng bằng hiện vật
– 01 voucher Khóa bánh Âu gia đình cao cấp do Công ty Tân Nhất Hương tài trợ trị giá 1.500.000 đ (Voucher có giá trị trong vòng 3 tháng, có thể tặng hoặc chuyển nhượng cho người khác)
– 01 bếp từ của Đức trị giá 245 EURO tương đương 6.100.000đ
– 04 bộ đĩa DVD hướng dẫn,và khuôn rau câu nổi cô Bùi Thơm trị giá1.600.000đ
– Rau câu Hoàng Yến:
+ 05 hộp Jelly,
+ 05 hộp Agar Agar
+ 10 gói rau câu sợi trị giá 1.800.000đ
– 01 bộ khuôn silicon Trần Chi Đồ dùng Làm bánh trị giá 700.000đ
[/av_textblock]

[/av_one_half]
[/av_section]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
3. Giải Ba: Gồm có giải thưởng bằng tiền mặt và hiện vật trị giá 9.000.000đ
3.1. Giải thưởng bằng tiền mặt 1.000.000đ
3. 2. Giải thưởng bằng hiện vật
– 01 voucher Khóa bánh kem sơ cấp do Công ty Tân Nhất Hương tài trợ trị giá 1.000.000đ (Voucher có giá trị trong vòng 3 tháng, có thể tặng hoặc chuyển nhượng cho người khác)
– 01 bộ nồi nấu ăn cao cấp của Đức trị giá 205 EURO tương đương 5.100.000đ
– 01 bộ đĩa DVD hướng dẫn,và khuôn rau câu nổi cô Bùi Thơm trị giá 400.000đ
– Rau câu Hoàng Yến:
+ 03 hộp Jelly,
+ 03 hộp Agar Agar
+ 05 gói rau câu sợi trị giá 1.000.000đ
– 01 bộ khuôn silicon Trần Chi Đồ dùng Làm bánh trị giá 500.000đ
[/av_textblock]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
4. Giải khuyến khích: Gồm có giải thưởng bằng tiền mặt và hiện vật trị giá 2.580.000đ
4.1. Giải thưởng bằng tiền mặt 1.000.000đ
4.2. Giải thưởng bằng hiện vật
– 01 voucher Khóa học làm bánh một buổi (trang trí cup cake/ bánh da tuyết hoặc bánh kem) do Công ty Tân Nhất Hương tài trợ trị giá 200.000đ (Voucher có giá trị trong vòng 3 tháng, có thể tặng hoặc chuyển nhượng cho người khác)
– 01 bộ thước cắt chữ của Anh trị giá 300.000đ
– Rau câu Hoàng Yến:
+ 02 hộp Jelly,
+ 02 hộp Agar Agar
+ 02 gói rau câu sợi trị giá 680.000đ
– 01 bộ khuôn silicon Trần Chi Đồ dùng Làm bánh trị giá 400.000đ
[/av_textblock]

[/av_one_half]
[/av_section]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
5. Giải do khán giả bình chọn trị giá 2.460.000đ
5.1. Giải thưởng bằng tiền mặt 1.000.000đ
5.2. Giải thưởng bằng hiện vật
– Rau câu Hoàng Yến:
+ 03 hộp Jelly,
+ 03 hộp Agar Agar
+ 05 gói rau câu sợi trị giá 1.060.000đ
– 01 bộ khuôn silicon Trần Chi Đồ dùng Làm bánh trị giá 400.000đ
[/av_textblock]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
6. Giải thưởng cho khán giả đến tham dự trong Hội thi trả lời đúng các câu hỏi của Ban Tổ chức:
– 03 giải, mỗi giải trị giá 1.000.000đ
[/av_textblock]

[/av_one_half]
[/av_section]

[av_one_full first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=”]
[av_gallery ids=’4080,4081,4082′ style=’thumbnails’ preview_size=’portfolio’ crop_big_preview_thumbnail=’avia-gallery-big-crop-thumb’ thumb_size=’portfolio’ columns=’3′ imagelink=’avianolink noLightbox’ lazyload=’avia_lazyload’]
[/av_one_full]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]

Đăng Ký Dự Thi

Để được chọn vào vòng thi làm bánh trực tiếp ngày 3.12.2016, các thí sinh sẽ gửi 3 tấm ảnh chụp các góc độ khác nhau của một ổ Bánh .
– Thí sinh đăng ký nội dung nào sẽ gửi ảnh loại bánh đó. 3 ảnh chụp đằng trước ổ bánh, chụp bên hông ổ bánh, chụp từ trên xuống ổ bánh (như hình mẫu dưới đây).
– Những hình này là hình mới, chưa đăng ở trên trang của mình, cũng như tất cả các trang khác. Nếu vi phạm sẽ bị loại.
– Thí sinh vui lòng liên hệ số điện thoại:
+ Cô Lan Nghi: 0973.0983.07
+ Cô Hồng Trần: 0982974886
+ Công ty Nhất Huong: 0862678912 hoặc 0862966766

để được đăng ký dự thi hoặc tư vấn thêm

Qúy khách có thể đăng ký tham quan lúc 2h chiều qua các số điện thoại trên.

– Tất cả hình ảnh thí sinh phải gửi về cho BGK qua facebook của ban tổ chức, facebook cô Lan Nghi và cô Hồng Trần hoặc qua email: hoithiraucau@tannhathuongcom-wordpress.z0wekc.easypanel.host