Hướng dẫn 2 cách làm bánh Red Velvet độc đáo

Bánh Red Velvet dễ dàng bằng nồi chiên không dầu và lò nướng gia đình.

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH RED VELVET

Bột bánh Red Velvet Fancy’s: 200 g

Trứng gà: 80 g

Dầu ăn: 80 g

Sữa tươi: 40 g

Táo đỏ: 2 quả

Nho khô: 50 g

Trái cây khô: 50 g

CÁCH THỰC HIỆN BÁNH RED VELVET

• Táo đỏ cắt khoanh mỏng, ngâm cùng nước muối pha loãng.

• Trộn đều trứng, sữa và dầu ăn.

• Cho bột bánh Red Velvet Fancy’s vào hỗn hợp trên vào trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất.

• Thêm nho khô và trái cây khô vào hỗn hợp bột và trộn đều.

• Đổ bột vào khuôn/ cup giấy, xếp táo cắt lát lên mặt bánh

NƯỚNG BÁNH RED VELVET

• Đối với lò nướng gia đình: nướng bánh với nhiệt độ 160⁰C – 170⁰C trong thời gian 18 – 30 phút.
• Đối với nồi chiên không dầu: nướng bánh với nhiệt độ 150⁰C – 160⁰C trong thời gian 12 – 15 phút.

Xem thêm hướng dẫn làm bánh khác tại: https://tannhathuong.com/huong-dan-lam-banh/