Coffeenut Jelly để bổ sung vào thực đơn món tráng miệng. Siêu đơn giản, vị mới lạ, đảm bảo ai cũng mê.
Nguyên liệu Coffeenut Jelly
– Bột rau câu Con Cá: 5g
– Đường: 60g
– Nước: 400-500g
– Kem Sữa Dừa Phô Mai: 150-200g
– Cà Phê: 40-50ml
Thực hiện Coffeenut Jelly
– Đun sôi nước, cho hỗn hợp rau câu+đường đã trộn, khuấy tan, chỉnh nhỏ lửa, nấu trong 10 phút.
– Kem Sữa Dừa Phô Mai xả đông, làm ấm.
– Chia hỗn hợp rau câu đã nấu thành 2 phần:
+ 1 phần trộn với kem đã được làm ấm
+ 1 phần trộn với cà phê
– Rót 1 lớp rau câu café vào khuôn trước, đợi lớp mặt se lại (cho vào tủ lạnh sẽ nhanh đông hơn), rót tiếp lớp rau câu sữa dừa.
– Thao tác cứ lặp đi lặp lại cho đến khi hết.
– Cho vào ngăn mát để tủ lạnh để rau câu nhanh đông và ngon hơn khi thưởng thức.
Chúc cả nhà thực hiện thành công.
Nếu là “fan cứng” của các món rau câu, bên cạnh Coffeenut Jelly, bạn cũng đừng bỏ qua Rau câu Flan Cheese mát lạnh nhé.
Tham khảo thêm các công thức làm bánh khác tại: https://tannhathuong.com/huong-dan-lam-banh/
