Hoa-luôn có sức thu hút mãnh liệt đối với tất cả chúng ta.Từng loại hoa, đều “nói” một ngôn ngữ rất riêng. Nếu những cành hồng rực rỡ khoe sắc, thay cho “I Love You”, thì những bông hoa hướng dương ấm áp, hướng về ánh trời đại diện cho sự kiên định, lòng trung thành. Hay hoa trà, loài hoa mang một nét đẹp vừa gần gũi, lại vừa mang một chút kiêu kì…
Đã có không biết bao nhiêu, thơ văn hay bài hát ca ngợi vẻ đẹp của các loài hoa, hoa nào cũng đẹp, hoa nào cũng đáng yêu. Và tình yêu với hoa còn được người thợ làm bánh “gửi gắm” qua chính những chiếc bánh của mình. Những bông hoa ấy còn mang dáng vẻ đặc biệt hơn muôn phần, bởi lẽ được tạo hình từ… KEM TOPPING: Sống động như thật, mềm mại, uyển chuyển và đầy ngọt ngào:
Bắt hoa kem trong trang trí bánh kem vốn đã rất quen thuộc, tuy nhiên, việc làm sao để thể hiện được hết cái “thần thái” vốn có của các loài hoa, hay để hoa có thể “bung nở” đầy kiêu hãnh trên những chiếc bánh kem, thực sự không phải là điều dễ dàng. Tay nghề, dụng cụ bắt hoa, hay sản phẩm kem đang dùng? Không phải MỘT mà là TẤT CẢ những yếu tố ấy tổng hợp lại.
Với những mẫu hoa trong trang trí bánh kem như thế này, Nhất Hương hi vọng sẽ góp thêm một ý tưởng trong việc sáng tạo ra các tác phẩm bánh kem dành cho quý khách hàng, quý học viên của Nhất Hương, cũng như các bạn có đam mê với nghề bánh.
Hình ảnh được chụp từ các mẫu bánh kem trong hội thảo xuyên Việt:Gọi Tên Người Yêu, diễn ra tháng 10/2018. Sử dụng các sản phẩm kem của Nhất Hương.
========================================
Tham khảo thêm các khóa học làm bánh tại Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương:
– Học làm bánh Âu
– Học làm bánh kem
– Học làm bánh Á
