Sô Cô La Compound Trắng Dạng Nút Áo Cacao Talk 1kg

Sô cô la compound trắng dạng nút áo Cacao Talk – Một sản phẩm của Công ty TNHH Thương Mại Sản Xuất Fancy Foods. Sản phẩm Sô cô la compound trắng dạng nút áo Cacao Talk là dòng sản phẩm socola mang tính đột phá, vô cùng tiện lợi và dễ sử dụng, đáp ứng đa dạng nhu cầu khác nhau từ dùng để sủi sô cô la trang trí, nấu ganache và làm nhân các loại bánh ngọt.

Đặc tính sản phẩm sô cô la compound trắng dạng nút áo Cacao Talk (1kg)

• Vị ngọt thanh.
  
• Độ tan tốt.

Hướng dẫn sử dụng sô cô compound trắng dạng nút áo Cacao Talk (1kg)

• Làm tan chảy sô cô la ở nhiệt độ từ 45 – 50 độ C. Sau đó làm lạnh đến nhiệt độ phù hợp cho việc tạo hình hoặc trang trí.
  
• Quá trình tạo hình hoặc trang trí nên thực hiện ở nhiệt độ từ 20 – 25 độ C và độ ẩm dưới 60%.
  
• Quá trình làm lạnh nên được thực hiện ở nhiệt độ từ 5 – 20 độ C và độ ẩm dưới 60%.
  
• Dùng để sủi sô cô la trang trí, nấu ganache và làm nhân các loại bánh ngọt.

Bảo quản sô cô la compound trắng dạng nút áo Cacao Talk (1kg)

Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ. Tránh ánh nắng trực tiếp, độ ẩm và sự thay đổi nhiệt độ, nhiệt độ bảo quản: 18- 22 độ C, độ ẩm < 60%.

Thành phần sô cô la compound trắng dạng nút áo Cacao Talk (1kg)

Đường, chất béo thực vật (dầu cọ hoặc nhân cọ đã hydro hóa), bột sữa, chất nhũ hóa: Lecithin đậu nành (INS322), Vanillin. Có thể chứa một lương rất nhỏ thành phần hạt.