English
Bột Coconut Cheese Mousse 1Kg là một trong những sản phẩm bột mới ra mắt – siêu tiện dụng và tuyệt hảo của Nhất Hương.
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Bột Coconut Cheese Mousse 1Kg
Trọng lượng: 1 kg/ bịch
THÀNH PHẦN:
Đường, bột cốt dừa (22%), bột sữa béo, bột phô mai (10%), bột kem không sữa (đường glucose, dầu cọ hydrate hóa, chất dẫn xuất từ sữa, chất ổn định (E340ii), chất chống đông vón (E552), mono và diglycerid của các axit béo (E471), hương sữa tổng hợp, màu thực phẩm (E160a(i))), đường dextrose, gelatin, hương dừa tổng hợp.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Thông tin, cảnh báo, vệ sinh an toàn: Không sử dụng cho người dị ứng với các thành phần của sản phẩm. Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.
Sản phẩm của: Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng: In trên mặt trước bao bì
CÔNG THỨC THAM KHẢO
COCONUT CHEESE PANNA COTTA
Nguyên liệu:
230g sữa tươi hoặc nước
100g bột coconut cheese mousse
Thực hiện:
– Đun ấm sữa tươi hoặc nước ở nhiệt độ 40-50 độ C
– Cho sữa hoặc nước đã làm nóng vào bột, khuấy đều để bột tan, mịn
– Rót hỗn hợp vào ly, cho vào tủ mát. Dùng lạnh
– Thưởng thức ngay hoặc trang trí theo sở thích
—————————-
COCONUT CHEESE MOUSSE
Nguyên liệu:
150g Sữa Tươi
100g Bột Coconut Cheese Mousse
100g Dairy Whipping
150g Topping Mycream
50g Baking Cream
10g Gelatine
Lớp phủ crumble dừa:
60g Bột Mì
25g Bơ Phe Lạnh
25g Dừa Sấy khô
30g Đường Cát
Thực hiện:
– Đun ấm hỗn hợp sữa +baking cream ở nhiệt độ 40-50 độ C
– Cho hỗn hợp sữa đã được làm nóng vào bột Coconut Cheese Mousse, khuấy đều tay để bột tan, mịn
– Cho tiếp gelatine đã ngâm nở, chưng lỏng vào, khuấy tan
– Đánh hỗn hợp kem Whipping +Topping nổi, đặc
– Trộn đều 2 hỗn hợp. Đổ khuôn, cấp đông trong 4 giờ
Lớp mặt (lớp phủ crumble dừa)
– Trộn đều bột mì, bơ lạnh, dừa sấy khô, đường cát
– Nướng hỗn hợp trên trong khoảng 10-15 phút
– Để nguội rồi rắc lên mặt bánh mousse
– Bảo quản thành phẩm ở ngăn mát
Lớp đế: Dùng bông lan hoặc đế Cookies
Đặt hàng tại: https://dungculambanh.com.vn/san-pham/bot-coconut-cheese-mousse-1kg/
