BE YOU – TRỞ THÀNH BẠN dựa trên cảm hứng bất tận từ những người phụ nữ tuyệt vời trong cuộc đời: là bà, là mẹ, là chị, là em. Mỗi hình tượng đại diện cho một sắc thái vẻ đẹp: Dịu dàng – Rực rỡ – Cá tính. Nếu bạn đang tìm kiếm sự mới mẻ và đặc biệt cho menu quán nhân dịp 8/3 này thì bộ sưu tập 3 món nước của “Be You” là một gợi ý tuyệt vời.
Loving – Êm ái, dễ chịu
Tựa như một cô gái dịu dàng, ấm áp, Loving kết hợp vị béo mịn của Kem Phô Mai Cheddar, chút ngọt ngào của chuối & sốt caramel, tạo nên một thức uống sánh mịn, đầy cuốn hút.
Nguyên liệu:
- Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương: 30 g
- Foam Kem Cheddar: 20 g
- Puree chuối: 40 g
- Nước lọc: 30 ml
- Sốt Caramel Nhất Hương: 20 ml
- Bột Frappe Fancytea: 10 g
- Bột Cacao Nguyên Chất Cacao Talk: 10 g
- Đá viên: 220 g
Cách làm:
– Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố (trừ Foam Kem Cheddar và Sốt Caramen Nhất Hương) và xay nhuyễn.
– Cho hỗn hợp vừa xay ra ly, thêm Foam Kem Cheddar lên trên và trang trí với Sốt Caramen Nhất Hương.
Joyful – Dịu ngọt, rạng ngời
Với sự kết hợp giữa trà hibicus, syrup đào và hoa hồng, Joyful mang đến vị ngọt dịu, chua nhẹ, đầy năng lượng – tựa như một cô gái vui vẻ, rạng rỡ. Điểm nhấn đặc biệt của Joyful là lớp Foam Kem Vị Sữa Chua sánh mịn, ngậy béo, chua thanh.
Nguyên liệu:
- Trà hibicus: 40 ml
- Syrup đào: 20 ml
- Syrup hoa hồng: 15 ml
- Foam Kem Vị Sữa Chua: 40 g
- Bột Frappe Fancytea: 10 g
- Nước đường: 20 ml
- Đá viên: 220 g
Cách làm:
– Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố (trừ Foam Kem Vị Sữa Chua), xay nhuyễn.
– Cho hỗn hợp vừa xay ra ly, thêm Foam Kem Vị Sữa Chua lên trên và trang trí.
> Cách làm Foam Kem Vị Sữa Chua
Nguyên liệu:
Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu rồi dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp nổi, mịn như mong muốn.
Charming – Cuốn hút, bí ẩn
Charming là kết hợp trà oolong, syrup quýt, nước cốt tắc với topping khúc bạch sữa & quýt hộp, tạo nên một thức uống vừa thanh mát, vừa nổi bật.
Nguyên liệu:
- Nước trà Oolong lài: 130 ml
- Syrup quýt: 20 ml
- Nước cốt tắc: 15 ml
- Nước đường: 10 ml
- Khúc bạch sữa: 40 g
- Quýt hộp: 25 g
- Đá viên: 120 g
Cách làm:
– Nước trà + syrup: cho vào ly, khuấy đều.
– Cho tiếp vào ly nước đường, nước cốt tắc, khuấy đều, thêm đá.
– Thêm khúc bạch và quýt hộp lên trên.
Tổng kết
Trên đây là hướng dẫn chi tiết về 3 công thức của bộ sưu tập “Be You”. Hy vọng với công thức này bạn đã có thêm gợi ý tuyệt vời để bổ sung vào menu đồ uống 8/3 của mình, đồng thời các đơn vị kinh doanh có thể làm phong phú hơn cho menu của quán.
Để mua các nguyên liệu, dụng cụ pha chế, bạn có thể đến hệ thống Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương. Chuỗi siêu thị hiện đang cung cấp các nguyên liệu và dụng cụ cho ngành pha chế uy tín được Nhất Hương đầu tư, mang đến nguồn hàng ổn định, phong phú và giá cả hợp lý cho mọi đối tượng khách hàng.
Bên cạnh đó, để khám phá những công thức thức pha chế độc đáo và mới lạ khác, bạn có thể khám phá thêm tại chuyên mục: Hướng Dẫn Pha Chế.
