Chiếc bánh Tart Trứng Paparoti là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tart trứng thân quen và một chút biến tấu mới mẻ, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa lớp đế tart giòn thơm, nhân kem trứng mịn màng, ngọt ngào, và đặc biệt là lớp vỏ paparoti thơm lừng cà phê, với chút đắng nhẹ nhàng ở đầu lưỡi. Món tart này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn đặc biệt về kết cấu, mang đến sự lôi cuốn trong từng miếng bánh.
Công thức chi tiết sẽ được Nhất Hương cập nhật trong những nội dung tiếp theo, mời mọi người cùng theo dõi và làm thử nhé.
Công thức Tart Trứng Paparoti
Nguyên liệu
- Đế bánh và Kem trứng
-Đế Bánh Tart Nhất Hương
- Phần Paparoti
-Bơ lạt (để mềm): 50 g
-Đường xay: 50 g
-Trứng gà: 1 quả
-Cà phê hòa tan (hoặc espresso đậm): 10 g
-Bột mì đa dụng: 50 g
Cách thực hiện
- Paparoti
– Dùng máy đánh trứng đánh bơ với đường xay đến khi bông nhẹ và mịn.
– Thêm trứng vào và tiếp tục đánh cho hòa quyện hoàn toàn.
– Hòa tan cà phê với 40g nước nóng, để nguội rồi cho vào hỗn hợp và trộn đều.
– Rây bột mì vào hỗn hợp, trộn đều đến khi vừa hòa quyện. Không trộn quá kỹ.
– Cho hỗn hợp đã trộn vào túi bắt kem.
- Đế Bánh và Kem Trứng
– Rót kem trứng đã xả đông cho vào đế tart.
-Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút cho lớp kem trứng định hình.
– Lấy bánh ra, bắt lớp paparoti lên mặt và nướng thêm 13-15 phút.
Tổng kết
Vừa rồi là gợi ý về cách thực hiện món bánh Tart Trứng Paparoti, hy vọng sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho tất cả mọi người để làm phong phú hơn menu bánh tart. Lớp vỏ paparoti phủ bên trên màu nâu vàng hấp dẫn hứ a hẹn sẽ thu hút thực khách ngay từ lần đầu nhìn thấy.
Nếu bạn thấy thích thú công thức bánh tart này và muốn khám phá thêm nhiều gợi ý bánh tart khác, có thể theo dõi thêm tại chuyên mục: Hướng dẫn làm bánh tart của Nhất Hương. Các công thức được cập nhật thường xuyên cho mọi người tha hồ tham khảo.
Ngoài ra, để mua các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh bạn có thể ghé tới Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương. Siêu Thị với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Hà Nội là điểm đến lý tưởng để mua các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh chất lượng, đáp ứng cho mọi nhu cầu làm bánh từ những bếp bánh gia đình cho tới bếp bánh công nghiệp, các cửa tiệm bánh kinh doanh.
Đặc biệt, nếu bạn là một người yêu thích làm bánh muốn thoả mãn niềm đam mê làm bánh của mình hoặc muốn nâng cao tay nghề, học hỏi thêm nhiều kiến thức, kỹ năng làm bánh bài bản, chuyên nghiệp, Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Trung tâm hiện có 2 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Hà Nội, với số lượng học viên theo học đông đảo, hệ thống cơ sở vật chất trang thiết bị được trang bị đầy đủ và đội ngũ giáo viên dày dặn kinh nghiệm.
