Tết không chỉ là thời điểm sum vầy, mà còn là dịp để những hương vị quen thuộc được kể lại theo một cách mới mẻ hơn. Bộ sưu tập đồ uống Tết: Lộc Xuân Trọn Vẹn – Phú Quý Đong Đầy là sự kết hợp giữa đồ uống hiện đại và kem gelato, mang đến những lựa chọn vừa đẹp mắt, tròn vị, vừa mang ý nghĩa may mắn cho những ngày đầu năm.
Bộ sưu tập gồm 3 món nước chủ đạo cùng 2 vị kem gelato dễ ứng dụng, phù hợp cho menu đồ uống Tết tại quán cà phê, trà sữa,… hoặc để thực hiện tại nhà.
1. Hồng Xuân Như Ý: Mở đầu năm mới nhẹ nhàng và tươi sáng
Nguyên liệu:
- Syrup dâu: 30 g
- Nước thanh long đỏ: 20 ml
- Sữa tươi: 30 ml
- Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương: 30 g
- Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương: 30 g
- Nước chanh: 5 g
- Kem Gelato Oreo: 30 g
Cách làm:
– Cho vào bình shake tất cả nguyên liệu trừ kem Gelato Oreo, khuấy đều. Thêm đá vào rồi shake lên. Cho ra ly.
– Trang trí viền kem topping và kem Gelato Oreo.
2. Hoàng Kim Phú Quý: Tròn vị béo, đậm đà và sang trọng
Nguyên liệu:
- Sữa tươi: 50 ml
- Bơ đậu phộng hạt: 10 ml
- Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương: 50 ml
- Sữa đặc: 20 g
- Nước chanh: 5 g
- Kem Gelato Dừa: 30 g
Cách làm:
– Cho vào bình shake tất cả nguyên liệu trừ kem Gelato Dừa, khuấy đều. Thêm đá vào rồi shake lên. Cho ra ly.
– Thêm kem Gelato Dừa lên và trang trí.
3. Vạn Bảo Vinh Hoa: Lớp vị hài hòa, hậu vị êm dịu
Nguyên liệu:
- Sữa đậu nành: 80 g
- Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương: 30 ml
- Sữa đặc: 30 g
- Foam Kem Toffee Caramen: 30 g
Cách làm:
– Cho tất cả nguyên liệu vào ly trừ Foam Kem Toffee Caramen, khuấy đều.
– Cho đá vào ly, thêm Foam Kem Toffee Caramen lên trên và trang trí.
4. Kem Gelato Dừa: Thanh nhẹ, dễ kết hợp
Nguyên liệu:
- Bột làm kem: 50 g
- Bột cốt dừa: 20 g
- Kem Phô Mai Sữa Dừa Nhất Hương: 125 g
- Nước: 120 g
- Muối: 1 g
Cách làm:
– Cho tất cả nguyên liệu vào thau, trộn đều và dùng máy đánh cầm tay đánh tan hỗn hợp trong vòng 5 phút.
– Sau đó cho vào tủ đông 24 giờ rồi lấy ra dùng.
5. Kem Gelato Oreo: Béo mịn, dễ ứng dụng
Nguyên liệu:
- Bột làm kem: 50 g
- Kem Whipping Base Nhất Hương: 20 g
- Kem Béo Pha Chế Nhất Hương: 100 g
- Nước: 100 g
- Sữa tươi: 20 g
- Muối: 1 g
- Vụn bánh Oreo: 40 g
Cách làm:
– Cho tất cả các nguyên liệu vào thau trừ vụn bánh Oreo, dùng máy đánh cầm tay đánh hỗn hợp trong vòng 5 phút.
– Sau đó cho 40 g vụn bánh Oreo vào, trộn đều hỗn hợp.
– Cho vào tủ đông 24 giờ rồi lấy ra dùng.
Tổng kết
Với Bộ sưu tập đồ uống Tết: Lộc Xuân Trọn Vẹn – Phú Quý Đong Đầy, mỗi món không chỉ là một công thức, mà còn là một lời chúc đầu năm được gửi gắm qua hương vị, nhẹ nhàng, tròn vị và dễ ứng dụng. Và hi vọng với những hướng dẫn chi tiết từ Nhất Hương, bạn sẽ có thêm nhiều gợi ý để đa dạng menu đồ uống Tết của gia đình hay cho quán nước bạn kinh doanh. Chúc bạn thực hiện thật thành công.
Để khám phá thêm nhiều công thức ứng dụng khác của Kem Pha Chế Nhất Hương bạn có thể xem tại chuyên mục: Công Thức . Rất nhiều các công thức mới sẽ được Nhất Hương cập nhật thường xuyên ở đây.
Đặc biệt, để mua các nguyên liệu, dụng cụ cho quầy pha chế, bạn có thể đến Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương. Đây là chuỗi siêu thị do Nhất Hương đầu tư phát triển với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Hà Nội, mang đến không gian mua sắm tiện lợi, đa dạng mặt hàng với mức giá phải chăng, được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
