Khởi đầu một năm mới với mong ước về những điều tốt đẹp, hãy cùng Nhất Hương khám phá bộ đôi công thức Trà Xuân Thịnh Vượng – Chiêu tài đón lộc để thu hút may mắn.
Hoàng Kim Trà và Phú Quý Trà – hai nguồn cảm hứng của Trà Xuân Thịnh Vượng mang theo thông điệp về sự giàu có, sung túc và thịnh vượng hứa hẹn sẽ là điểm nhấn cho menu nước của các cửa tiệm trong những tháng đầu năm cũng như tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng. Tham khảo ngay cách làm được Nhất Hương chia sẻ vô cùng chi tiết ngay dưới đây bạn nhé.
Công thức Trà Xuân Thịnh Vượng: Hoàng Kim Trà
Nguyên liệu
- Trà hoa cúc: 120 ml
- Thạch đào: 30 g
- Syrup dưa lưới: 25 ml
- Foam kem: 25 g
- Hoa cúc trang trí
Cách thực hiện
- B1: Cho trà hoa cúc vào ly và thêm syrup dưa lưới.
- B2: Cho thạch đào vào và thêm đá rồi cho lớp foam lên trên.
- B3: Trang trí với hoa cúc khô.
*Foam kem: Kem Béo Pha Chế Nhất Hương (100 g) + Kem Whipping Base Nhất Hương (20 g): Đánh khoảng 3 phút.
Công thức Trà Xuân Thịnh Vượng: Phú Quý Trà
Nguyên liệu
- Trà hoa cúc: 120 ml
- Puree lê hoa cúc: 30 g
- Hạt sen: 20 g
- Foam Kem Vị Sữa Dừa: 25 g
Cách thực hiện
- B1: Cho trà hoa cúc cùng với puree lê hoa cúc vào ly và khuấy đều.
- B2: Thêm hạt sen vào và thêm đá rồi cho foam sữa dừa lên trên.
*Foam Kem Vị Sữa Dừa: Kem Sữa Dừa Phô Mai Nhất Hương (100 g) + sữa tươi không đường (20 ml): Đánh bông tạo foam.
*Trà hoa cúc: Ủ trà hoa cúc (50 g) với nước sôi (1000 ml), nhiệt độ 100 độ C trong 20 phút. Sau khi lọc trà cho thêm 300 g đá.
Tổng kết
Trên đây là hướng dẫn chi tiết về công thức Trà Xuân Thịnh Vượng với hai món nước Hoàng Kim Trà và Phú Quý Trà. Hy vọng với công thức này bạn đã có thêm gợi ý tuyệt vời để bổ sung vào menu đồ uống của mình, đồng thời các đơn vị kinh doanh có thể làm phong phú hơn cho menu của quán.
Để mua các nguyên liệu, dụng cụ pha chế bạn có thể đến với hệ thống Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương. Chuỗi siêu thị hiện đang cung cấp các nguyên liệu và dụng cụ cho ngành pha chế uy tín được Nhất Hương đầu tư, mang đến nguồn hàng ổn định, phong phú và giá cả hợp lý cho mọi đối tượng khách hàng.
Bên cạnh đó, để khám phá những công thức thức pha chế độc đáo và mới lạ khác, bạn có thể khám phá thêm tại chuyên mục: Hướng Dẫn Pha Chế.
