Matcha Toffee là sự hòa quyện giữa vị matcha đậm đà và caramel đặc trưng. Thêm lớp foam kem toffee caramen mịn mượt béo thơm và phần topping panna cotta moka núng nính hấp dẫn, giúp ly matcha trở nên phong phú và khác biệt. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng mới cho menu matcha của quán thì Matcha Toffee là một lựa chọn tiềm năng bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu
- Bột matcha: 4 g
- Nước nóng: 50 ml
- Sữa tươi: 100 ml
- Kem Đặc Toffee Caramen Nhất Hương: 35 g
- Kem Toffee Caramen Nhất Hương: 20 g
- Panna cotta moka: 20 g
Cách thực hiện
– Đánh tan bột matcha với nước nóng.
– Sữa tươi, Kem Đặc Toffee Caramen: khuấy đều, cho vào ly, thêm panna cotta moca, thêm đá.
– Rót tiếp nước matcha vào ly.
– Kem Toffee Caramen đánh bông tạo foam và cho lên trên.
* PANNA COTTA MOKA
Nguyên liệu:
- Bột Panna Cotta Moka Fancinistar: 50 g
- Nước: 50 ml
Cách thực hiện: Khuấy tan bột panna cotta với nước ấm, sao đó cho vào ly bảo quản lạnh.
Tổng kết
Trên đây là công thức và cách làm chi tiết của món Matcha Toffee – gợi ý phù hợp cho các quán muốn làm mới menu matcha theo hướng đậm vị hơn, hiện đại hơn, đồng thời mang đến trải nghiệm hương vị mới lạ nhưng vẫn dễ dàng tiếp cận với nhiều nhóm khách hàng. Nhất Hương chúc bạn thực hiện thành công, nếu có thắc mắc cần hỗ trợ thêm, hãy liên hệ với Nhất Hương nhé.
Để khám phá thêm nhiều công thức ứng dụng khác của Kem Pha Chế Nhất Hương bạn có thể xem tại chuyên mục: Công Thức .
Đặc biệt, để mua các nguyên liệu, dụng cụ cho quầy pha chế, bạn có thể đến Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương. Đây là chuỗi siêu thị do Nhất Hương đầu tư phát triển với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Hà Nội, mang đến không gian mua sắm tiện lợi, đa dạng mặt hàng với mức giá phải chăng, được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
