Double Matcha Gelato Pandan Foam được xây dựng dành cho nhóm khách yêu thích thức uống “xanh”. Nền matcha mang sắc xanh đặc trưng, hậu vị dịu, kết hợp cùng kem gelato giúp tăng độ đậm đà cho hương vị.
Điểm nhấn của món nằm ở lớp kem Panda Foam mềm mượt phía trên, giúp làm dịu vị matcha và tăng độ mượt khi thưởng thức. Tổng thể thức uống vừa giữ được cá tính riêng của matcha, vừa dễ tiếp cận hơn với nhiều đối tượng khách hàng.
Công thức làm Double Matcha Gelato Pandan Foam
Nguyên liệu:
- Bột matcha: 4 g
- Sữa tươi: 100 g
- Sữa đặc: 30 g
- Kem Béo Pha Chế Nhất Hương: 20 g
- Đá viên: 180 g
- Foam Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương: 30 g
- Kem gelato matcha: 100 g
- Sốt Caramen Nhất Hương để trang trí
Cách thực hiện:
Bước 1: Đánh bột matcha với 40 g sữa tươi.
Bước 2: Sau đó thêm sữa đặc, sữa tươi và Kem Béo Pha Chế Nhất Hương vào, khuấy đều, thêm đá.
Bước 3: Rót foam kem lá dứa lên trên.
Bước 4: Thêm topping kem gelato matcha, rồi rưới sốt caramen trang trí.
TỔNG KẾT
Trên đây là công thức làm món Double Matcha Gelato Pandan Foam, biến tấu từ nguyên liệu matcha được “ưa chuộng” trong thời gian gần đây cho ra một phiên bản độc đáo, đậm vị “matcha” cho hội gu mạnh, lạ miệng và bắt mắt hơn. Phù hợp để đưa vào nhóm đồ uống signature hoặc dòng matcha cao cấp trong menu. Hy vọng chia sẻ này hữu ích và giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng mở rộng menu cho quán.
Nếu bạn cần mua các nguyên liệu, dụng cụ pha chế, hệ thống Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương là điểm đến lý tưởng. Với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Hà Nội, chuỗi siêu thị mang đến không gian mua sắm rộng rãi, số lượng mặt hàng đa dạng với mức giá phải chăng, phù hợp cho nhu cầu cá nhân lẫn các đơn vị kinh doanh.
Ngoài ra, nếu bạn muốn bỏ túi thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác, có thể tham khảo thêm tại chuyên mục: Công Thức, tại đây chúng tôi cập nhật đa dạng các công thức pha chế được ứng dụng từ Kem Pha Chế Nhất Hương.
