Đậm gu, giải nhiệt với 7 công thức pha chế “Vị hè – Món trend”

Cùng Nhất Hương khám phá trọn bộ 7 công thức pha chế chủ đề: “Vị hè – Món trend”, sẵn sàng chinh phục mọi thực khách trong mùa hè năm nay.

Mỗi ly nước là một sự hòa quyện giữa nét quen thuộc và cảm hứng mới lạ, tạo nên những hương vị độc đáo, lạ miệng, hứa hẹn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.  không chỉ giúp các quán cà phê, trà sữa “f5 menu” để thu hút khách hàng mà còn giúp các tín đồ yêu thích pha chế có thể trổ tài tại nhà. Đừng bỏ lỡ cơ hội cùng Nhất Hương bật mood mùa hè theo cách thật riêng nhé.

Trà Sữa Vị Truyền Thống

Nguyên liệu:

• Nước trà đen: 120 g

• Nước đường: 35 g

• Kem Béo Pha Chế Nhất Hương: 50 g

• Đá viên: 200 g

Cách thực hiện:

– Bước 1: Cho Kem Béo Pha Chế Nhất Hương và nước đường Fresko vào ly, khuấy đều.
– Bước 2: Thêm đá vào ly, sau đó rót nhẹ nhàng nước trà lên trên.

* Nước trà đen Novia

• Trà Đen Nguyên Lá Novia: 55 g

• Nước sôi 100 độ: 600 g

• Đá viên: 250 g

– Bước 1: Đun sôi nước, sau đó tắt bếp và cho trà vào ủ trong vòng 30 phút.
– Bước 2: Lọc lấy nước trà rồi thêm đá vào khuấy tan.

Trà Sữa Oolong Lài Lá Dứa

Nguyên liệu:

• Nước trà Oolong lài: 120 g

• Nước đường: 35g

• Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương: 50 g

• Đá viên: 200 g

– Bước 1: Cho Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương và nước đường Fresko vào ly rồi khuấy đều.
– Bước 2: Thêm đá vào ly, sau đó rót nhẹ nhàng nước trà lên trên.

*Nước trà Oolong lài Novia

• Trà Oolong viên Novia: 35 g

• Trà xanh lài Novia: 25 g

• Nước sôi 90 độ: 600 g

• Đá viên: 250 g

– Bước 1: Đun sôi nước tắt bếp, để nước nguội về 90 độ C rồi cho trà vào ủ 20 phút.
– Bước 2: Lọc lấy nước trà, sau đó cho đá vào khuấy tan.

Trà Sữa Oolong Lài Sữa Dừa

Nguyên liệu:

• Nước trà Oolong lài: 120 g

• Nước đường Fresko: 35g

• Kem Sữa Dừa Phô Mai Nhất Hương: 50 g

• Đá viên: 200 g

– Bước 1: Cho Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương và nước đường Fresko vào ly rồi khuấy đều.
– Bước 2: Thêm đá vào ly, sau đó rót nhẹ nhàng nước trà lên trên.

*Nước trà Oolong lài Novia

• Trà Oolong viên Novia: 35 g

• Trà xanh lài Novia: 25 g

• Nước sôi 90 độ: 600 g

• Đá viên: 250 g

– Bước 1: Đun sôi nước tắt bếp, để nước nguội về 90 độ C rồi cho trà vào ủ 20 phút.
– Bước 2: Lọc lấy nước trà, sau đó cho đá vào khuấy tan.

Sữa Chua Khoai Môn Tím

Nguyên liệu:

• Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương: 50 g

• Sữa tươi không đường: 30 g

• Bột khoai môn: 40 g

• Nước ấm: 50 ml

• Đá viên: 200 g

Cách thực hiện:

– Bước 1: Cho trân châu đen vào ly.
– Bước 2: Khuấy đều sữa tươi, Kem Phô Mai Sữa Chua vào ly kèm đá.
– Bước 3: Khuấy tan bột khoai môn với nước rồi rót hỗn hợp này lên trên.

Matcha Sữa Chuối Caramel Kem Mặn

Nguyên liệu:

• Foam Kem Toffee Caramen: 30 g

• Sữa chuối Hàn Quốc: 60 g

• Bột matcha: 4 g

• Nước ấm: 40 g

• Nước đường Fresko: 20 g

• Đá viên: 180 g

Cách thực hiện:

– Bước 1: Khuấy đều sữa chuối và nước đường rồi cho vào ly kèm đá.
– Bước 2: Đánh tan bột matcha rồi rót nhẹ nhàng vào ly tạo layer.
– Bước 3: Top up Foam Toffee Caramen.

*Foam Toffee Caramen:

– Kem Toffee Caramen Nhất Hương (100 g) + sữa tươi không đường (50 ml) + Sốt Caramen Nhất Hương (20 g) + Cà phê (20 ml) + Muối (2 g).

– Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu trên rồi đánh bông tạo foam.

Cacao Cheddar Phô Mai Dẻo

Nguyên liệu:

• Bột Cacao Nguyên Chất Cacao Talk: 4 g

• Nước nóng: 40 ml

• Sữa đặc: 20 g

• Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương: 40 g

• Sữa tươi không đường: 30 ml

• Foam Kem Cheddar: 50 g

• Đá viên: 180 g

Cách thực hiện:

– Bước 1: Khuấy đều sữa tươi không đường với sữa đặc, sau đó rót vào ly đã chuẩn bị sẵn đá.
– Bước 2: Hòa tan bột cacao với nước sôi, để nguội rồi cho vào ly.
– Bước 3: Cho Foam Kem Cheddar lên trên và trang trí theo ý thích.

* Foam Kem Cheddar: