Khoai môn béo bùi, kết hợp cùng foam kem matcha sữa dừa đậm đà, bạn đã bao giờ thử qua sự kết hợp “gây nghiện” này chưa? Khác biệt hoàn toàn với những ly trà sữa truyền thống, Môn Dừa Matcha chính là “cơn sốt” mới lạ đang được các tín đồ mê đồ uống hiện đại săn đón. Thức uống không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ “nịnh mắt” với lớp phân tầng độc đáo. Lưu ngay công thức pha chế độc quyền từ Nhất Hương dưới đây để tự tay trổ tài hoặc bổ sung ngay vào thực đơn của quán mình nhé.

Công Thức Môn Dừa Matcha

A. Nguyên liệu:

Bột khoai môn: 40 g

Nước nóng: 40 g

Sữa đặc: 10 g

Sữa tươi không đường: 80 g

Foam kem matcha sữa dừa: 40 g

Thạch dừa núng nính: 30 g

B. Cách làm

Bước 1: Khuấy tan bột khoai môn với nước nóng rồi thêm sữa đặc rót vào ly

Bước 2: Thêm đá rồi rót nhẹ sữa tươi tạo phân tầng

Bước 3: Rót foam kem matcha sữa dừa lên trên

Bước 4: Topping thạch dừa núng nính

• FOAM KEM MATCHA SỮA DỪA 

Nguyên liệu: 

Bột matcha: 5 g

Nước ấm: 30 g

Kem Phô Mai Sữa Dừa Nhất Hương: 250 g

Cách làm:

Bước 1: Đánh tan bột matcha với nước ấm rồi làm lạnh nhanh hỗn hợp

Bước 2: Thêm kem phô mai sữa dừa vào đánh bông hỗn hợp

Tổng Kết

Chỉ với vài bước đơn giản làm Môn Dừa Matcha trên đây, bạn có thể dễ dàng bổ sung một món signature chuẩn trend cho menu. Để ly đồ uống đạt được độ béo hoàn hảo và giữ được hương vị trọn vẹn, việc lựa chọn nguyên liệu pha chế chất lượng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Hãy liên hệ ngay với Nhất Hương để được tư vấn các dòng kem pha chế và nguyên liệu chất lượng nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và bùng nổ doanh số.

Đừng quên tham khảo thêm công thức pha chế tại đây.