Quất Tằm Sữa Chua là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dịu, hơi chua nhẹ của syrup việt quất và mứt dâu tằm cùng với độ béo ngậy và sánh mịn của Foam Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương. Đây là thức uống có hương vị tươi mới, cân bằng, vừa chua vừa ngọt, rất thích hợp để giải khát, đặc biệt là những ngày nắng nóng.
Nguyên liệu
- Trà xanh lài: 120 g
- Syrup việt quất: 30 g
- Mứt dâu tằm: 15 g
- Mật ong: 10 g
- Foam Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương: 30 g
- Cam vàng: 20 g
- Đá viên: 200 g
>>>Xem thêm: Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương
Cách thực hiện
B1: Cho tất cả nguyên liệu vào bình shake và lắc đều.
B2: Đổ hỗn hợp ra ly, cho foam sữa chua lên trên và trang trí theo ý thích.
*Công thức Cốt Trà Xanh Lài:
- B1: Chuẩn bị 1 túi lọc trà. Đong 45 g trà vào túi lọc, cho vào bình ủ và tráng trà bằng 400 ml nước nóng (nhiệt độ 80-85 độ C), bỏ nước tráng trà.
- B2: Đong 1500 ml nước nóng (nhiệt độ 80-85 độ C) vào bình ủ và đậy kín nắp trong 10 phút, vớt bỏ xác trà. Thêm vào 500 g đá viên và khuấy tan đá.
- B3: Cho vào bình, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (sử dụng trong 2 ngày).
Tổng kết
Vừa rồi là chi tiết công thức Quất Tằm Sữa Chua, chua ngọt, thanh mát cho ngày hè, rất phù hợp để bạn bổ sung vào menu của cửa tiệm hoặc gia đình. Ngoài công thức trên, bạn còn có thể tìm thấy đa dạng những công thức pha chế khác được Nhất Hương cập nhật tại chuyên mục: Công Thức.
Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm Kem Pha Chế Nhất Hương, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và nhanh chóng.
Để mua các nguyên liệu, dụng cụ pha chế chất lượng bạn có thể ghé tới Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương. Siêu thị hiện có 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Bình Dương và Hà Nội do Nhất Hương đầu tư phát triển với số lượng mặt hàng đa dạng, giá tốt.
