Sen Nhãn Lá Dứa mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo và thanh mát, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Hương trà xanh lài thơm dịu, thanh thoát, hoà quyện với vị ngọt đậm đà từ syrup nhãn và mứt nhãn, thêm một chút vị chanh tươi chua nhẹ tinh tế và hạt sen bùi bùi. Cuối cùng, lớp Foam Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương mịn màng, tan chảy trong miệng với hương lá dứa thoang thoảng, mang đến cảm giác béo thơm nhưng không ngán.
Nguyên liệu
- Trà xanh lài: 120 g
- Syrup nhãn: 20 g
- Mứt nhãn: 20 g
- Hạt sen: 10 g
- Nước đường: 10 g
- Chanh: 5 g
- Foam Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương: 30 g
- Đá viên: 200 g
>>>Xem thêm: Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương
Cáhc thực hiện
- B1: Dầm 10 g hạt sen trong bình shake.
- B2: Cho tất cả nguyên liệu vào bình shake và lắc đều.
- B3: Đổ hỗn hợp ra ly và cho foam lá dứa lên. Trang trí thêm hạt sen.
*Công thức Cốt Trà Xanh Lài:
- B1: Chuẩn bị 1 túi lọc trà. Đong 45 g trà vào túi lọc, cho vào bình ủ và tráng trà bằng 400 ml nước nóng (nhiệt độ 80-85 độ C), bỏ nước tráng trà.
- B2: Đong 1500 ml nước nóng (nhiệt độ 80-85 độ C) vào bình ủ và đậy kín nắp trong 10 phút, vớt bỏ xác trà. Thêm vào 500 g đá viên và khuấy tan đá.
- B3: Cho vào bình, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (sử dụng trong 2 ngày).
Tổng kết
Vừa rồi là chi tiết cách thực hiện Sen Nhãn Lá Dứa, hy vọng sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho menu nước của các cửa tiệm trong mùa hè này.
Ngoài công thức trên, bạn còn có thể tìm thấy nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác tại chuyên mục: Công Thức của Nhất Hương. Đặc biệt, nếu bạn quan tâm và muốn tìm hiểu thêm về các sản phẩm Kem Pha Chế Nhất Hương, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn chi tiết.
Để mua các nguyên liệu, dụng cụ pha chế chất lượng, Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Bình Dương và Hà Nội, siêu thị sở hữu số lượng mặt hàng đa dạng với mức giá phải chăng, phù hợp với mọi nhu cầu.
