Special Chai Tea Cheddar là sự kết hợp thú vị giữa trà đen đậm vị cùng syrup chai tea thơm nồng vị quế, thảo quả, cân bằng với lớp Foam Kem Cheddar béo mịn, mằn mặn. Từng ngụm mang đến cảm giác ấm áp, đậm đà, lại béo mượt độc đáo, rất thích hợp để thêm vào menu quán, tạo ấn tượng với khách hàng về một món đồ uống mới lạ hấp dẫn.
Nguyên liệu
- Foam Kem Cheddar: 20 g
- Trà đen: 120 ml
- Syrup chai tea: 25 ml
- Đá viên
Cách làm
– Trà đen, syrup chai tea: cho vào ly, khuấy đều, thêm đá.
– Rót Foam Kem Cheddar lên. Trang trí với bánh quy và có thể thêm bột quế (nếu có).
Gợi ý: Có thể dùng kèm với trân châu.
>> Cách đánh Foam Kem Cheddar:
– Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương: 200 g
– Kem Béo Pha Chế Nhất Hương: 50 g
– Muối : 2 g
Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh đến khi hỗn hợp kem nổi, sánh mịn như mong muốn.
>> Cách ủ Trà Đen:
– Ủ 45 g trà với 100 ml nước nóng 95 độ C trong thời gian 15 phút. Sau đó lọc lấy nước trà và bảo quản trong bình giữ nhiệt.
Tổng kết
Mong rằng qua bài chia sẻ chi tiết này, bạn sẽ thực hiện thành công món Special Chai Tea Cheddar.
Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm Kem Pha Chế Nhất Hương cũng như các công thức ứng dụng hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm, hãy liên hệ với Nhất Hương để được hỗ trợ nhanh chóng.
Để bỏ túi thêm nhiều công thức pha chế đặc sắc và mới lạ, ứng dụng các sản phẩm Kem Pha Chế Nhất Hương, Bạn có thể xem thêm tại mục: Công thức
Bạn có thể mua các nguyên liệu, dụng cụ pha chế tại hệ thống Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương. Đây là chuỗi siêu thị cung cấp các nguyên liệu và dụng cụ cho ngành pha chế uy tín được Nhất Hương đầu tư, phát triển với mong muốn giúp khách hàng thuận tiện hơn trong việc mua sắm nguyên liệu, dụng cụ pha chế. Hệ thống siêu thị hiện có 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Bình Dương và Hà Nội, bên cạnh mua sắm trực tiếp, khách hàng còn có thể mua hàng online.
