Trà Sữa Phô Mai Cheddar Trứng Nướng – món trà sữa đậm đà dành cho những ai mê vị béo cuốn hút. Nền trà Ashamu thơm mạnh hòa cùng Kem Béo Hỗn Hợp Nhất Hương, topping thêm thạch khúc bạch cheddar, tạo nên sự kết hợp mượt mà nhưng đầy sức hút. Điểm nhấn nằm ở lớp foam kem trứng phô mai cheddar béo thơm, được phủ nhẹ trên mặt ly, cho trải nghiệm vừa đậm vị vừa đẹp mắt, cực hợp xu hướng trà sữa phô mai hiện nay.
Nguyên liệu
- Nước trà Ashamu: 120 ml
- Kem Béo Hỗn Hợp Nhất Hương: 30 ml
- Foam Kem Trứng Phô Mai Cheddar: 30 g
- Thạch khúc bạch cheddar: 20 g
Cách thực hiện
– Khuấy đều nước trà và Kem Béo Hỗn Hợp Nhất Hương, cho vào ly, thêm thạch khúc bạch cheddar và đá vào.
– Rót foam kem trứng phô mai cheddar lên trên, thêm ít đường đen khò vàng.
* NƯỚC TRÀ ASHAMU
Nguyên liệu:
- Trà Ashamu Fancytea: 90 g
- Đường đen: 100 g
- Nước: 1500 ml
Cách thực hiện:
– Đun sôi nước, cho trà và đường đen vào, đậy kín ủ 30 phút.
– Lọc lấy nước trà và bảo quản lạnh.
* FOAM KEM TRỨNG PHÔ MAI CHEDDAR
Nguyên liệu:
- Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương: 200 g
- Sữa đặc: 50 g
- Muối: 5 g
- Sữa tươi: 100 ml
- Bột kem trứng: 50 g
Cách thực hiện: Trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi đánh bông tạo foam.
* THẠCH KHÚC BẠCH CHEDDAR
Nguyên liệu:
- Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương: 500 g
- Sữa tươi: 350 ml
- Gelatine: 28 g
Cách thực hiện:
– Gelatine ngâm với 125g nước
– Kem Phô Mai Cheddar + sữa tươi: đun ấm, cho gelatine vào, khuấy tan hết gelatine. Cho ra khuôn, bảo quản mát.
Tổng kết
Hi vọng với các chia sẻ chi tiết từ Nhất Hương, bạn có thể thực hiện thật thành công món Trà Sữa Phô Mai Cheddar Trứng Nướng, cũng như có thêm gợi ý sáng tạo mới cho menu quán.
Để khám phá thêm nhiều công thức ứng dụng khác của Kem Pha Chế Nhất Hương bạn có thể xem tại chuyên mục: Công Thức . Rất nhiều các công thức mới sẽ được Nhất Hương cập nhật thường xuyên ở đây.
Đặc biệt, để mua các nguyên liệu, dụng cụ cho quầy pha chế, bạn có thể đến Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương. Đây là chuỗi siêu thị do Nhất Hương đầu tư phát triển với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Hà Nội, mang đến không gian mua sắm tiện lợi, đa dạng mặt hàng với mức giá phải chăng, được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
