Trà Thái Chiang Mai mang hương vị đặc trưng của trà Thái đỏ kết hợp cùng độ béo mịn từ Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương. Sự hòa quyện giữa vị trà đậm, ngọt dịu và lớp kem phô mai mượt mà tạo nên thức uống hài hòa, dễ uống. Topping phô mai jerry giúp tăng thêm kết cấu và điểm nhấn hương vị, phù hợp cho các menu đồ uống cần sự mới lạ nhưng vẫn giữ tính ứng dụng cao.
Nguyên liệu
- Nước trà thái đỏ: 80 ml
- Nước đường: 20 g
- Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương: 50 g
- Topping phô mai jerry: 20 g
Cách thực hiện
– Cho Kem Phô Mai Cheddar, nước đường vào ly, khuấy đều. Cho đá vào ly.
– Cho nước trà thái đỏ vào, thêm topping phô mai jerry lên trên và trang trí.
* NƯỚC TRÀ THÁI
Nguyên liệu:
- Trà thái đỏ: 100 g
- Nước: 1500 ml
Cách thực hiện: Đun sôi nước, cho trà vào ủ 30 phút, lọc lấy nước trà, bảo quản lạnh.
* TOPPING PHÔ MAI JERRY
Nguyên liệu:
- Sữa tươi: 150 ml
- Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương: 500 g
- Sữa đặc: 100 g
- Muối: 5 g
- Gelatine: 28 g
Cách thực hiện:
– Ngâm nở gelatine với 125g nước.
– Đun ấm các nguyên liệu còn lại, cho gelatine vào, khuấy tan. Cho ra khuôn, cho vào tủ mát 4 giờ thì dùng được.
Tổng kết
Bên trên là công thức và hướng dẫn chi tiết cách pha món Trà Thái Chiang Mai. Mong rằng với những chia sẻ này của Nhất Hương, bạn đã có thêm gợi ý món mới để làm đa dạng hơn menu đồ uống của quán.
Để khám phá thêm nhiều công thức ứng dụng khác của Kem Pha Chế Nhất Hương bạn có thể xem tại chuyên mục: Công Thức . Rất nhiều các công thức mới sẽ được Nhất Hương cập nhật thường xuyên ở đây.
Đặc biệt, để mua các nguyên liệu, dụng cụ cho quầy pha chế, bạn có thể đến Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương. Đây là chuỗi siêu thị do Nhất Hương đầu tư phát triển với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Hà Nội, mang đến không gian mua sắm tiện lợi, đa dạng mặt hàng với mức giá phải chăng, được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
