Mùa thu không chỉ được cảm nhận qua những gam màu dịu dàng, mà còn được lưu giữ trong từng tầng hương vị đầy cảm xúc.
Kem Pha Chế Nhất Hương gói trọn khoảnh khắc sang thu vào bộ sưu tập đồ uống mới, nơi những nguyên liệu quen thuộc giao thoa để vẽ nên một “bảng màu” mùa thu đầy cảm hứng.
Cùng Nhất Hương khám phá trọn bộ công thức độc quyền và lựa chọn món signature phù hợp, tạo điểm nhấn khác biệt cho menu mùa thu năm nay nhé.
CỐM NON SỮA DỪA
Nguyên liệu:
Kem Phô Mai Sữa Dừa Nhất Hương: 80 g
Xốt cốm non: 20 g
Sữa tươi: 40 g
Sữa đặc: 30 g
Foam Kem Cốm Non Lá Dứa: 40 g
Đá viên: 250 g
Cách làm:
– Cho Kem Phô Mai Sữa Dừa Nhất Hương, sữa tươi, sữa đặc và đá viên vào máy xay, xay nhuyễn.
– Viền xốt cốm non lên thành ly, sau đó rót hỗn hợp dừa vào ly.
– Rót Foam Kem Cốm Non Lá Dứa lên trên và trang trí.
(*) FOAM KEM CỐM NON LÁ DỨA
Nguyên liệu:
Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương: 300 g
Sữa tươi: 100 g
Syrup cốm: 50 g
Cách làm:
Sử dụng máy đánh trứng cầm tay đánh bông hỗn hợp.
THƠM LÁ NẾP
Nguyên liệu:
Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương: 20 g
Nước trà lá nếp: 150 g
Mứt thơm: 30 g
Thơm chín: 40 g
Nước đường: 20 g
Cách làm:
– Cho lần lượt: Thơm chín, nước trà lá nếp, mứt thơm, nước đường vào máy xay, xay nhuyễn rồi đổ ra ly.
– Đánh Kem Phô Mai Lá Dứa Nhất Hương tạo foam, sau đó rót lên mặt trên ly và trang trí.
XOÀI DỪA
Nguyên liệu:
Kem Phô Mai Sữa Dừa Nhất Hương: 80 g
Mứt xoài: 40 g
Nước đường: 30 g
Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương: 30 g
Sữa tươi: 40 g
Đá viên: 200 g
Cách làm:
– Cho lần lượt: Kem Phô Mai Sữa Dừa Nhất Hương, mứt xoài, nước đường, đá viên vào máy xay, xay nhuyễn.
– Cho Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương, sữa tươi, đá viên vào ly khuấy đều, sau đó cho ra ly.
– Rót hỗn hợp xoài dừa lên trên và trang trí.
LÚA MẠCH BISCOFF
Nguyên liệu:
Sốt Lúa Mạch: 50 g
Biscoff Creamy: 10 g
Nước đường: 30 g
Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương: 40 g
Sữa tươi: 40 g
Đá viên: 200 g
Cách làm:
– Viền Biscoff Creamy quanh thành ly. Cho lần lượt đá, sữa tươi, sốt lúa mạch vào ly tạo phân tầng.
– Đánh bông Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương tạo thành foam, sau đó rót lên mặt trên ly và trang trí.
(*) Sốt Lúa Mạch
Nguyên liệu:
Thức Uống Lúa Mạch Fancinistar: 500 g
Nước nóng: 500 g
Sữa đặc: 200 g
Kem Béo Pha Chế Nhất Hương: 250 g
Cách làm:
– Khuấy tan bột Thức Uống Lúa Mạch Fancinistar cùng nước nóng.
– Cho sữa đặc và Kem Béo Pha Chế Nhất Hương vào, khuấy đều tạo thành sốt.
Tổng Kết
Mỗi ly nước là một gam màu, mỗi hương vị là một nốt chạm riêng của mùa thu. Hi vọng chia sẻ trên giúp quán có thêm nhiều cảm hứng, thêm gợi ý tuyệt vời để làm phong phú hơn cho menu của quán.
Nếu bạn cần mua các nguyên liệu, dụng cụ pha chế, hệ thống Siêu Thị Dụng Cụ Pha Chế Nhất Hương là điểm đến lý tưởng. Với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Hà Nội, chuỗi siêu thị mang đến không gian mua sắm rộng rãi, số lượng mặt hàng đa dạng với mức giá phải chăng, phù hợp cho nhu cầu cá nhân lẫn các đơn vị kinh doanh.
Ngoài ra, nếu bạn muốn bỏ túi thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác, có thể tham khảo thêm tại chuyên mục: Công Thức, tại đây chúng tôi cập nhật đa dạng các công thức pha chế được ứng dụng từ Kem Pha Chế Nhất Hương.
