Cake Rau Củ với sự béo thơm mềm ẩm của lớp bánh cake bơ, hòa quyện cùng độ tươi mới của lớp rau củ, mê đắm người thưởng thức ngay từ lần thử đầu tiên. Tất cả các hương vị lập tức bùng nổ trong khoang miệng, khiến ai cũng phải xuýt xoa, gật gù trước sự kết hợp tuyệt vời này.
A. Nguyên liệu
- Bột Trộn Sẵn Bánh Cake Bơ Fancy’s: 1 kg
- Kem Đa Năng Deli Choy’s Nhất Hương: 100 g
- Bơ thực vật (margarine): 500 g
- Trứng gà: 500 g
- Rau cải bó xôi: 300 g
- Cà rốt bào sợi: 200 g
- Đậu hà lan hấp chín: 200 g
- Hạt Chia: 50 g
B. Cách thực hiện
- Đánh margarine bông xốp, sáng màu.
- Cho thêm trứng từ từ vào đánh đều.
- Cho Bột Trộn Sẵn Bánh Cake Bơ Fancy’s vào đánh hỗn hợp mịn.
- Xay mịn 200 g rau cải bó xôi + Kem Đa Năng Deli Choy’s Nhất Hương, rồi cho từ từ vào hỗn hợp bột đánh đều.
- Cho cà rốt + đậu hà lan + cải bó xôi xắt nhuyễn (100 g) + hạt chia vào trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn, nướng với nhiệt độ lửa trên 1700C, lửa dưới 1600C trong thời gian khoảng 40-45 phút.
- Để bánh nguội cho vào tủ lạnh vài tiếng hoặc qua đêm bánh sẽ ngon hơn.
Tổng kết
Cake Rau Củ không chỉ là một món bánh thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày chay. Hy vọng với công thức đơn giản trên, bạn sẽ dễ dàng thực hiện tại nhà và thưởng thức cùng gia đình.
Đừng quên ghé Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương để chọn mua nguyên liệu chất lượng cho mỗi lần vào bếp nhé. Đây là chuỗi siêu thị nằm trong hệ sinh thái của Nhất Hương với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Bình Dương và Hà Nội, chuyên cung cấp các nguyên phụ liệu, dụng cụ ngành bánh uy tín, chất lượng, đa dạng và giá tốt, được rất nhiều chủ tiệm bánh và những tín đồ yêu thích làm bánh tin tưởng lựa chọn.
Ngoài ra, để khám phá thêm nhiều công thức bánh hấp dẫn khác, mời bạn tham khảo tại chuyên mục Hướng Dẫn Làm Bánh. Đồng thời, để trau dồi kỹ năng làm bánh chuyên sâu hơn, bạn có thể đăng ký các khóa học tại Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương. Trung tâm sở hữu hệ thống trang thiết bị, cơ sở vật chất hiện đại cùng đội ngũ giáo viên giàu kinh nghiệm, đây sẽ là nơi giúp bạn trang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp trong tương lai.
