Tada, thêm một món hấp dẫn, có nguyên liệu từ dâu tằm bổ dưỡng, đừng bỏ qua Mousse Sữa Chua Dâu Tằm này nhé.
NGUYÊN LIỆU LÀM MOUSSE SỮA CHUA DÂU TẰM
A. Mousse dâu tằm
Topping Mycream: 100g
Gelatine: 7g
Đường: 70g
Dâu tằm: 250g
Whipping: 75g
Mascapone: 50g
B. Mousse sữa chua
- Gelatine:7g
- Sữa chua không đường: 200g
- Mật ong: 30g
- Topping: 100g
- Whipping: 75g
- Mascapone: 50g
C. Lớp phủ mặt
- Dâu tằm: 100g
- Đường: 50g
- Gelatine: 5g
Tham khảo thêm các công thức khác: https://tannhathuong.com/huong-dan-lam-banh/
