Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Bột Warabi Mochi Nhật Bản 1Kg
Giá : 90.000
Trọng lượng : 1kg
Xuất xứ: Công ty TNHH Thương Mại Tân Nhất Hương
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
—–
Tham khảo công thức làm bánh Warabi Mochi:
Nguyên liệu :
– Bột bánh Warabi Mochi: 500 g
– Đường: 500 g
– Nước: 1.65 lít
-Bột đậu nành: 250 g
Ingredients Recipe 1
Warabi mochi powder; 500 g
Sugar: 500 g
Water: 1.65 l
Toasted soybean powder: 250 g
—————–
Hướng dẫn cách làm bánh Warabi Mochi :
1. Cho bột bánh Warabi Mochi và đường vào thố trộn.
2. Thêm nước và khuấy nhẹ.
3. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa. Khi bắt đầu sôi, giảm nhiệt và khuấy liên tục trong 3-6 phút, hoặc cho đến khi bột trong, dày và nở đồng đều thì lấy ra.
4. Để bột nguội bớt khoảng 60-70oC. Nhồi bột mịn, viên bột thành từng miếng vừa ăn sau đó lăn qua bột đậu nành.
Lưu ý: Có thể thay một phần nước bằng các loại puree trái cây khác. Warabi mochi sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút trước khi ăn.
DIRECT FOR USE:
1.Put Warabi Mochi powder and sugar into a mixing bowl.
2. Add water and stir until mixed well.
3. Boil on medium heat. When the mixture boils, lower the heat and stir constantly for 3-6 minutes, or until the mixture becomes thick and uniformly translucent. Take out from the heat.
4. Let the dough cool down about 60-70oC. Keep kneading the dough, then roll them into tiny balls
5. Rolling through toasted soybean powder.
Note: Can replace some water with other fruit puree.
