Bột Bánh Bông Lan Cuốn Superzai Fancy’s (1.5kg)

Bột Bánh Bông Lan Cuốn Superzai Fancy’s được chế biến theo công nghệ Hà Lan, với thành phần chính từ các nguyên liệu tự nhiên, không chứa thành phần ngây hại cho sức khỏe nên rất an toàn khi sử dụng. Đặc biệt hơn sản phẩm rất xốp, rất dai vì vậy bánh thành phẩm dễ dàng cuốn mà không lo bị gãy khúc. Hơn hết bánh từ bột Superzai giữ độ ẩm tốt, mang đến cho bạn hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Bột Bánh Bông Lan Cuốn Superzai Fancy’s là sự lựa chọn hàng đầu cho nhu cầu của các tiệm bánh lớn nhỏ để tiếp kiệm thời gian trộn bột làm bánh bông lan cuốn. Ngoài ra bột làm bánh bông lan cuốn superzai được sản xuất với dây truyền hiện đại nên đảm bảo sự ổn định của bánh, vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo chất lượng của bánh. Đặc biệt hơn, sản phẩm rất dễ dàng tiện lợi và dễ thao tác khi sử dụng.

Đặc tính sản phẩm Bột Bánh Bông Lan Cuốn Superzai Fancy’s (1.5kg)

• Thành phẩm mềm xốp, nở cao.
  
• Nhanh chóng, tiện lợi.
• Đa ứng dụng.

Thành phần Bột Bánh Bông Lan Cuốn Superzai Fancy’s (1.5kg)

Bột mì, Đường, Bột bắp, Đường dextrose, Bột nổi, Bột sữa thực vật, Hương Vani tổng hợp, Muối, Chất làm dầy (E415), Preservatives (E262(i), E282).

Thông tin mua hàng, vui lòng tham khảo tại Đây

Tư vấn thông tin – hỗ trợ kỹ thuật, vui lòng nhắn tin với Nhất Hương qua: Nhất Hương Group

Nguyên liệu

• Bột Bánh Bông Lan Cuốn Superzai Fancy’s: 1000g
• Trứng gà (bỏ vỏ): 900g
• Nước (hoặc sữa tươi): 300g
• Dầu ăn: 180g

Cách thực hiện

• Lót giấy vào mâm nướng bánh 46 x 72cm. Hâm lò nướng ở nhiệt độ lửa trên 160°C, lửa dưới 140°C.
• Cho Bột Bánh Bông Lan Cuốn Superzai Fancy’s, trứng và nước vào thố đánh trứng. Đánh hỗn hợp bằng máy chuyên dùng khoảng 5 phút với tốc độ cao (hoặc máy đánh trứng gia đình khoảng 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn, dẻo. Dừng máy.
• Cho hỗn hợp bột vào khay nướng.
• Nướng bánh ở nhiệt độ lửa trên 160°C, lửa dưới 140°C trong vòng 20 ~ 23 phút.
• Để bánh không bị tróc da mặt khi cuốn bánh, khi bánh gần chín, tăng lửa mặt khoảng 3 phút.
• Để bánh nguội, trát nhân lên mặt bánh trước khi cuốn bánh.

Lưu ý: Để cho bánh được chất lượng hơn, có thể thay thế 50% lượng dầu ăn bằng bơ phe hay các loại bơ ngon khác.

Dùng làm cốt bánh bông lan cuốn.

Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp

Xem trên bao bì.