BỘT TRỘN SẴN: VỎ BÁNH SU MỀM NHẬT BẢN

Sản phẩm bột vỏ bánh su mềm được làm từ các thành phần tự nhiên như Đường, Bột mì, Bột gạo,…. dưới sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia đầu ngành thực phẩm, đem lại một sản phẩm tốt nhất, an toàn nhất đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm giúp bạn có nhanh món bánh su thơm ngon, dai mềm chỉ với 3 bước đơn giản: trộn, khuấy, nướng. Sản phẩm có chất lượng ổn định, tính năng linh hoạt cao, đa ứng dụng, giúp tiết kiệm thời gian, là nguyên liệu không thể thiếu của mọi tiệm bánh lớn nhỏ, nhà hàng, khách sạn, quán café…

Đặc tính sản phẩm bột trộn sẵn: Vỏ bánh su mềm Nhật Bản

• Chất lượng ổn định
  
• Chế biến đơn giản, tiết kiệm thời gian
  
• Tính linh hoạt cao, đa ứng dụng

Hướng dẫn sử dụng bột trộn sẵn: Vỏ bánh su mềm Nhật Bản

Nguyên liệu

• Bột trộn bánh su mềm Fancy’s: 1kg
  
• Trứng gà (bỏ vỏ): 460g
  
• Nước (hoặc sữa tươi): 400g
• Bơ (hoặc dầu ăn): 170g

Cách thực hiện

• Thoa dầu chống dính vào mâm nướng và rây một ít bột mì lên mâm. Trước khi đánh bột hâm lò nướng ở nhiệt độ lửa trên 180 độ C, lửa dưới 145 độ C.
  
• Cho nước, trứng, bột vào cối đánh. Dùng máy đánh có mái chèo đánh tốc độ số 1 cho các hỗn hợp đều rồi tăng lên số 2 khoảng 2 phút. Tắt máy.
  
• Cho dầu ăn (hoặc bơ) vào đánh số 2 khoảng 2 phút. Đến khi bột dẻo và dai thì tắt máy.
  
• Cho hỗn hợp vào bao bắt su có gắn đuôi só tròn. Tạo hình bánh su lên khay nướng bánh.
  
• Nướng bánh trong vòng 20-23 phút tuỳ theo bánh lớn hay nhỏ.

Bảo quản bột trộn sẵn: Vỏ bánh su mềm Nhật Bản

Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Thành phần bột trộn sẵn: Vỏ bánh su mềm Nhật Bản

Bột bắp, đường, bột bắp ,bột sữa, bột năng