Đế bánh Pate Chaud

Thành phần: Bột mì, nước, magarine, trứng gà, đường, muối.

Khối lượng tịnh: 920g

Hướng dẫn bảo quản:
Giữ đông ở nhiệt độ -18°C. Sau khi xả đông, sản phẩm phải được giữ lạnh và sử dụng trong vòng 48 giờ.

Hướng dẫn sử dụng:
– Xả đông sản phẩm ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10-15 phút.
– Cho nhân lên phần đế nhỏ, đặt phần đế lớn lên, tạo hình.
– Cho vào lò nướng ở nhiệt độ lửa trên 200°C và lửa dưới 210°C trong thời gian từ 20-25 phút. Nếu là lò đối lưu thì nướng ở nhiệt độ 180°C trong thời gian từ 20-25 phút (tùy lò).

Tham khảo: Làm Pate Chaud siêu đơn giản với đế bánh Pate Chaud Nhất Hương