Không cầu kỳ hay phức tạp, chỉ một miếng Bánh Gối Nhân Đậu Đỏ giòn tan, thơm nức cũng đủ khiến lòng người xao xuyến. Phần vỏ bánh vàng ươm, lớp lớp xếp chồng giòn rụm, ôm trọn phần nhân đậu đỏ mềm mịn, ngọt bùi vừa vặn. Tất cả tạo nên một món bánh không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, dễ chiếm cảm tình người thưởng thức ngay từ lần đầu tiên.
Với sự đơn giản trong cách làm nhưng tinh tế trong hương vị, Bánh Gối Nhân Đậu Đỏ chắc chắn sẽ là gợi ý lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm món mới cho menu tiệm bánh, hoặc muốn “đổi vị” bữa xế tại gia.
Cùng Nhất Hương khám phá công thức chi tiết ngay bên dưới đây nhé.
Cách làm Bánh Gối Nhân Đậu Đỏ
Nguyên liệu
Cách thực hiện
- Xả đông Tấm cán Mini Puff Pastry Nhất Hương trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 giờ trở lên, để bột dẻo lại.
- Chia Nhân Đậu Đỏ Có Vỏ Kyo Nichi JD99K thành các phần, mỗi phần 10g – 12g
- Phết một lớp trứng mỏng lên mặt bột, cho nhân đậu đỏ vào.
- Gấp bột lại theo hình tam giác.
- Dùng nĩa ấn xung quanh mí cho dính lại. Sau đó, dùng tăm xăm vài lỗ lên mặt bánh.
- Phết trứng lên bề mặt và mang nướng.
- Nướng bánh ở nhiệt độ lửa trên 200 độ C, lửa dưới 180 độ C, thời gian 15 – 20 phút (tùy lò).
Tổng kết
Trên đây là chi tiết về công thức làm Bánh Gối Nhân Đậu Đỏ được Nhất Hương chia sẻ đến bạn. Hy vọng, đây sẽ là điểm nhấn mới mẻ trong menu tiệm kinh doanh, và là món ngon tiện lợi để đổi vị cho cả gia đình.
Để mua các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh, bạn có thể ghé mua trực tiếp tại các chi nhánh của Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương (Bakers’ Mart Nhất Hương) tại Hồ Chí Minh, Bình Dương và Hà Nội. Hoặc đặt mua online tại website: https://dungculambanh.com.vn/
Đây là chuỗi siêu thị được Nhất Hương đầu tư phát triển với đa dạng các mặt hàng cho ngành bánh, cùng với đó là mong muốn mang đến cho Quý khách hàng địa điểm lý tưởng để an tâm và thoải mái mua sắm.
Bên cạnh đó, còn rất nhiều công thức bánh khác được Nhất Hương cập nhật liên tục tại chuyên mục: Hướng Dẫn Làm Bánh, bạn hãy theo dõi thường xuyên để không bỏ lỡ những công thức bánh hấp dẫn này nhé.
Ngoài ra, nếu bạn có đam mê làm bánh và muốn nâng cao tay nghề, Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương chính là địa chỉ tin cậy dành cho bạn. Tại đây, bạn sẽ được học hỏi các khoá dạy từ cơ bản đến nâng cao dưới sự hướng dẫn tận tình của đội ngũ giáo viên dày dặn kinh nghiệm. Các khóa học được thiết kế bài bản, giúp bạn nắm vững kiến thức và kỹ năng làm bánh.
