Tiramisu Oreo là sự hòa quyện hoàn hảo giữa lớp kem tiramisu mịn mượt và vị bánh Oreo đậm đà. Món bánh này mang đến cảm giác cân bằng và tươi mới, rất dễ ăn và dễ khiến người thưởng thức yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên. Với hương vị ngọt dịu, béo thơm. Tiramisu Oreo hứa hẹn sẽ trở thành lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc, món tráng miệng cuối tuần hoặc bổ sung vào menu tại cửa tiệm và cơ sở kinh doanh.
Trong bài viết dưới đây, cùng Nhất Hương khám phá chi tiết các thực hiện món Tiramisu Oreo ngay bạn nhé.
Công thức làm Tiramisu Oreo
Nguyên liệu
A. Phần bánh bông lan:
- Bột Bông Lan Cuốn Chiffon Cake Fancy’s: 500 g
- Sữa (nước) 125 g
- Trứng 500 g
- Dầu ăn 90 g
B. Phần kem tiramisu:
- Bột Bánh Tiramisu Fancy’s: 200 g
- Sữa tươi: 250 g
- Muối: 2 g
- Kem Béo Thực Vật Nhất Hương: 300 g
- Bánh oreo : 1 cây
Cách thực hiện
A. Phần bánh bông lan
- Cho Bột Bông Lan Cuốn Chiffon Cake Fancy’s, trứng và sữa (nước) vào thố. Đánh đều sản phẩm bằng máy chuyên dùng khoảng 5 -7 phút đến khi bột nổi, mịn dẻo thì dừng máy.
- Cho dầu ăn vào hỗn hợp bột, trộn thật đều tay.
- Đổ bột vào mâm 40 x 60 cm có lót sẵn giấy nướng.
- Nướng bánh với nhiệt độ lửa trên 160 độ C, nhiệt độ lửa dưới 140 độ C trong khoảng thời gian 20 – 22 phút.
- Khi bánh nguội, dùng khuôn nhấn tạo hình bánh theo kích thước ly, hộp, khuôn…đã chọn.
B. Phần kem tiramisu:
- Đánh nổi Kem Béo Thực Vật Nhất Hương.
- Quậy đều Bột Bánh Tiramisu Fancy’s, sữa tươi và muối.
- Trộn đều hai hỗn hợp lại với nhau (1).
- Trộn (1) với bánh oreo (đã xay mịn).
- Sau đó tiến hành ráp bánh.
- Trang trí bột bánh oreo.
Tổng kết
Nhất Hương vừa chia sẻ đến bạn chi tiết công thức cho món Tiramisu Oreo béo thơm, lạ miệng. Hy vọng đây sẽ là món bánh giúp bạn có thêm ý tưởng để làm mới menu món ngon đổi vị cho thực khách tại cửa tiệm và người thân, bạn bè của mình.
Nếu thấy thích thú với công thức bánh này và muốn khám phá thêm nhiều cách làm bánh ngon khác, mời bạn tham khảo thêm tại chuyên mục: Hướng Dẫn Làm Bánh của Nhất Hương.
Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương – địa điểm cung cấp các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh chất lượng, bạn có thể tìm mua các sản phẩm cần thiết cho món bánh của mình tại đây. Siêu thị hiện đang sở hữu 7 chi nhánh ở Hà Nội, Hồ Chí Minh và Bình Dương.
Ngoài ra, để nâng cao tay nghề làm bánh hoặc đơn giản là thoả mãn niềm đam mê làm bánh, Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương là một điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Trung tâm sở hữu đội ngũ giáo viên dày dặn kinh nghiệm với lộ trình học tập được xây dựng bài bản và chi tiết.
