Mang hương vị đặc trưng của trái cây nhiệt đới, Bánh Mousse Xoài như đánh thức vị giác, mở ra một trải nghiệm ẩm thực quyến rũ và đầy tươi mới cho người thưởng thức.
Hương thơm dịu dàng của xoài chín hoà quyện cùng vị béo ngậy, đậm đà của phô mai kem và kem béo, thêm chút dai dẻo, mềm mịn của lớp phủ mặt căng mọng. Tất cả tạo nên một tổng thể thanh mát, vừa đủ ngọt để vỗ về cảm xúc, vừa đủ nhẹ nhàng để yêu chiều vị giác.
Không chỉ thanh mát, tươi ngon trong thưởng thức, món bánh này còn là gợi ý tuyệt vời để bạn thêm vào menu tại cửa tiệm kinh doanh và thực đơn món tráng miệng chiêu đãi cả gia đình. Cùng Nhất Hương khám phá chi tiết bài viết bên dưới đây bạn nhé.
Công thức làm Bánh Mousse Xoài
Nguyên liệu
A. Đế bánh
- Bánh quy lạt xay mịn: 130g
- Bơ lạt chưng lỏng: 150g
B. Kem mousse xoài
- Đường xay: 20g
- Sữa tươi: 50g
- Xoài chín xay mịn: 150g – 200g
- Gelatine: 6g
- Phô Mai Kem Hỗn Hợp Cheezi Nhất Hương: 200g
- Kem Béo Thực Vật Nhất Hương: 100g
C. Lớp phủ mặt
- Xoài chín xay mịn: 150g
- Gelatine: 3g
Cách thực hiện
Chi tiết cách thực hiện Bánh Mousse Xoài, mời bạn click vào video bên dưới để xem chi tiết.
Tổng kết
Nhất Hương vừa chia sẻ đến bạn chi tiết công thức cho món Bánh Mousse Xoài thanh mát, lạ miệng và tươi mới. Hy vọng đây sẽ là món bánh giúp bạn có thêm ý tưởng để làm mới menu món ngon đổi vị cho thực khách tại cửa tiệm và người thân, bạn bè của mình.
Nếu thấy thích thú với công thức bánh này và muốn khám phá thêm nhiều cách làm bánh ngon khác, mời bạn tham khảo thêm tại chuyên mục: Hướng Dẫn Làm Bánh của Nhất Hương.
Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương – địa điểm cung cấp các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh chất lượng, bạn có thể tìm mua các sản phẩm cần thiết cho món bánh của mình tại đây. Siêu thị hiện đang sở hữu 7 chi nhánh ở Hà Nội, Hồ Chí Minh và Bình Dương.
Ngoài ra, để nâng cao tay nghề làm bánh hoặc đơn giản là thoả mãn niềm đam mê làm bánh, Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương là một điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Trung tâm sở hữu đội ngũ giáo viên dày dặn kinh nghiệm với lộ trình học tập được xây dựng bài bản và chi tiết.
