Tiramisu Việt Quất là phiên bản tươi mới của món tiramisu truyền thống, kết hợp giữa vị béo nhẹ và chua thanh từ Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương, nước cốt chanh, hòa quyện cùng mứt việt quất ngọt dịu. Lớp kem mềm mịn xen lẫn hương trái cây mọng nước mang đến cảm giác hài hòa, hiện đại và rất dễ thưởng thức. Đây là món tráng miệng lý tưởng cho các quán cà phê, tiệm bánh hoặc menu tiệc cần sự tinh tế nhưng không quá cầu kỳ.
Nguyên liệu
- Bột Bánh Tiramisu Fancy’s: 300 g
- Mứt việt quất: 100 g
- Nước cốt chanh: 20 g
- Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương: 100 g
- Nước hoặc sữa tươi: 120 g
- Muối: 1 g
- Kem Sữa Đa Năng Deli Choy’s Nhất Hương: 450 g
Cách thực hiện
– Mứt việt quất + kem phô mai sữa chua + nước cốt chanh làm ấm khoảng 50 độ C.
– Tiếp theo thêm nước (sữa tươi) + muối vào quậy đều.
– Đổ hỗn hợp chất lỏng vào bột tiramisu và quậy mịn (1).
– Đánh nổi kem Kem Sữa Đa Năng Deli Choy’s (2).
– Trộn đều (1) và (2) lại với nhau.
– Bơm kem vào ly và trang trí trái cây lên trên.
Tổng kết
Với sự cân bằng giữa béo – chua – ngọt và sắc màu trái cây tươi sáng, Tiramisu Việt Quất không chỉ cuốn hút về hương vị mà còn tạo nên ấn tượng đẹp mắt cho thực khách. Món bánh phù hợp để phục vụ tại quán hoặc chuẩn bị theo set tráng miệng, giúp làm mới menu và mang đến lựa chọn đa dạng cho khách hàng. Hi vọng với những hướng dẫn chi tiết từ Nhất Hương, bạn sẽ thực hiện thật thành công món bánh này.
Bạn cũng có thể khám phá thêm nhiều công thức bánh độc đáo, cuốn hút khác tại chuyên mục Hướng Dẫn Làm Bánh. Rất nhiều công thức bánh mới sẽ được Nhất Hương cập nhật thường xuyên tại đây.
Và để mua sắm các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, bạn có thể ghé Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương. Đây là chuỗi siêu thị nằm trong hệ sinh thái của Nhất Hương với 7 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Bình Dương và Hà Nội, chuyên cung cấp các nguyên phụ liệu, dụng cụ ngành bánh uy tín, chất lượng, đa dạng và giá tốt, được rất nhiều chủ tiệm bánh và những tín đồ yêu thích làm bánh tin tưởng lựa chọn.
Đồng thời, để trau dồi kỹ năng làm bánh chuyên sâu hơn, bạn có thể tìm hiểu các khóa học tại Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương. Nằm trong hệ sinh thái của Nhất Hương Group, Trung tâm sở hữu hệ thống trang thiết bị, cơ sở vật chất hiện đại cùng đội ngũ giáo viên giàu kinh nghiệm, đây sẽ là nơi giúp bạn trang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp trong tương lai.
