Nếu đã quen thuộc với sắc vàng của Puff Pastry truyền thống, hãy thử làm mới tủ bánh với Puff Pastry Sô Cô La Nhất Hương. Sản phẩm tấm cán mới mang sắc nâu đặc trưng cùng hương vị sô cô la thơm ngon, đậm đà.
Nhất Hương gợi ý một số mẫu bánh ứng dụng Puff Pastry Sô Cô La, hi vọng tiếp thêm động lực sáng tạo, mang lại “làn gió mới” cho tủ bánh của tiệm. Hãy cùng theo dõi và thực hiện nhé.
MẪU BÁNH 01:
Nguyên liệu:
– Tấm Cán Puff Pastry Nhất Hương Vị Sô Cô La
– Kem Trang Trí Bánh Chocolate Nhất Hương
– Trái cây tươi
Cách làm:
– Cán mỏng tấm cán puff pastry vị socola 2mm.
– Lấy khuôn tròn 12cm nhấn, sau đó cắt đôi.
– Nướng nhiệt 190°C, thời gian 18 phút. Để nguội
– Kem chocolate đánh bông, bơm nhân ở giữa.
– Trang trí trái cây.
MẪU BÁNH 02:
Nguyên liệu:
– Tấm Cán Puff Pastry Nhất Hương Vị Sô Cô La
– Joy Top – Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương
– Trái cây tươi
Cách làm:
– Cắt tấm tấm cán puff pastry theo kích thước 8x8cm. Bánh gồm 2 lớp.
– Lớp dưới (8x8cm) để nguyên.
– Lớp trên lấy khuôn tròn 4cm nhấn để tạo lỗ, phủ lên lớp dưới.
– Nghỉ bột 15 – 20 phút. Quét 1 lớp trứng
– Nướng nhiệt 190°C, thời gian 20 phút. Để nguội
– Kem Joytop đánh bông, bơm nhân ở giữa.
– Trang trí trái cây.
MẪU BÁNH 03:
Nguyên liệu:
– Tấm Cán Puff Pastry Nhất Hương Vị Sô Cô La
– Bột Custard Trộn Sẵn Fancy’s
– Táo cắt lát mỏng
Cách làm:
– Cắt tấm tấm cán puff pastry theo kích thước 14x8cm. Bánh gồm 2 lớp.
– Lớp dưới (14x8cm) để nguyên.
– Bơm nhân custard trộn sẵn, táo cắt lát mỏng xếp đều lên trên
– Lớp trên dùng dao lưới cắt, phủ lên mặt bánh.
– Quét trứng, nướng nhiệt 1900C, thời gian 20 phút. Sau đó để nguội.
MẪU BÁNH 04
Nguyên liệu:
– Tấm Cán Puff Pastry Nhất Hương Vị Sô Cô La
– Kem Trang Trí Bánh Chocolate Nhất Hương
– Trí cây tươi
Cách làm:
– Cắt tấm tấm cán puff pastry theo kích thước 4x12cm. Xăm lỗ.
– Nướng nhiệt 1900C, thời gian 17 phút. Để nguội
– Kem chocolate đánh bông.
– Trang trí trái cây.
TỔNG KẾT
Nếu yêu thích công thức bánh này và muốn khám phá thêm nhiều công thức hấp dẫn khác, bạn có thể tham khảo chuyên mục Hướng Dẫn Làm Bánh của Nhất Hương. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức đa dạng cùng những hướng dẫn hữu ích, giúp hành trình làm bánh trở nên dễ dàng và thú vị hơn.
Bên cạnh đó, Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương là địa chỉ cung cấp đa dạng nguyên liệu và dụng cụ làm bánh chất lượng. Với 7 chi nhánh tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, đây chính là điểm đến quen thuộc và tin cậy của nhiều chủ tiệm bánh, thợ bánh và những người yêu bánh.
Nếu bạn muốn nâng cao tay nghề hoặc đơn giản là muốn thoả mãn niềm đam mê làm bánh, lựa chọn học tập tại Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương cũng là một lựa chọn đáng tham khảo. Trung tâm sở hữu đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm cùng chương trình đào tạo bài bản, phù hợp từ người mới bắt đầu đến những học viên muốn nâng cao kỹ năng.
