Sô Cô La Compound Trắng Dạng Khối Cacao Talk (1kg)

Sô Cô La Compound Trắng Dạng Khối Cacao Talk là sự hòa quyện của hương thơm ngọt ngào và dịu nhẹ của sô cô la trắng. Có cấu trúc mịn và bóng, giữ màu lâu nên sẽ là nguyên liệu lý tưởng để dùng sủi sô cô la trang trí, nấu ganache, làm nhân các loại bánh ngọt.

Thành phần Sô Cô La Compound Trắng Dạng Khối Cacao Talk (1kg)

Dùng cho các ứng dụng trong sản xuất bánh, kẹo như: tạo hình trang trí, phủ mặt, nhúng, làm ganache, làm nhân hoặc trộn với các thành phần nguyên liệu khác để tạo hương vị.

Dùng sủi sô cô la trang trí, nấu ganache, làm nhân các loại bánh ngọt.

•  Nơi khô thoáng, không có mùi lạ.
• Tránh thay đổi nhiệt độ, ẩm độ đột ngột và ánh nắng trực tiếp.
• Độ ẩm dưới 60%, nhiệt độ từ 18 – 22°C.

Xem trên bao bì.