Nhiều người vẫn chưa biết sữa tách béo là gì và công dụng của nó có tốt hay không. Đây là loại sữa được làm từ công nghệ khá đặc biệt nên đa số người dùng vẫn chưa hiểu hết được ưu nhược điểm của nó. Bài viết hôm nay của Nhất Hương sẽ cung cấp cho các bạn thông tin đầy đủ về dòng sữa tách béo và các loại sữa tách béo trên thị trường hiện nay.
Sữa tách béo là gì?
Sữa tách béo hay có thể gọi là sữa gầy, sữa ít béo loại sữa này đã được xử lý tách chất béo ra khỏi các dưỡng chất nhờ áp dụng công nghệ ly tâm. Công nghệ này tách chất béo ra theo đúng tỷ lệ mà nhà sản xuất yêu cầu.
Phần chất béo được tách ra thường dùng để sản xuất váng sữa mà hiện nay trên thị trường đang bán khá nhiều. Phần sữa còn lại được gọi là sữa tách béo, tuy nhiên vẫn còn chứa một ít chất béo, chỉ chiếm từ 0% đến 2% tùy loại. Sữa tách béo có mùi vị nhạt hơn, không ngậy, béo như sữa thông thường.
Ưu điểm của sữa tách béo
Hiện nay, sữa bột tách béo đang rất được nhiều người quan tâm vì các công dụng tốt cho sức khỏe, hãy cùng khám phá những ưu điểm nổi bật của dòng sữa này ngay sau đây:
- Hỗ trợ giảm cân: Sữa tách béo được ứng dụng công nghệ tách chất béo ra khỏi sữa nên hàm lượng chất béo còn lại chỉ từ 0 đến 2%, khi sử dụng sẽ giảm được hàm lượng chất béo hấp thu vào cơ thể nhưng các chất dinh dưỡng từ sữa vẫn được hấp thu hiệu quả. Vì vậy sữa tách béo là một lựa chọn tốt cho người đang có nhu cầu kiểm soát cân nặng.
- Kiểm soát cholesterol tốt cho tim mạch và thích hợp cho người tiểu đường: Sữa nguyên chất có chứa hàm lượng chất béo rất cao và có tới một nửa là chất béo bão hòa, nên ảnh hưởng rất nhiều đến người bị mắc các chứng bệnh như tim mạch, tiểu đường. Còn với sữa tách béo, các chất béo đã được tách ra khỏi các dưỡng chất nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm uống loại sữa này mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Cung cấp hàm lượng canxi và vitamin D cao: Theo thông tin từ Healthline, sữa tách béo có nhiều thành phần dinh dưỡng và vitamin cũng như các khoáng chất, rất ít calo. Hơn nữa, trong sữa tách béo có rất nhiều canxi, cao hơn cả hàm lượng canxi trong sữa nguyên chất. Cụ thể trong 237ml sữa thì với sữa tách béo có khoảng 306mg canxi, còn sữa nguyên chất chỉ khoảng 276mg. Vitamin D cũng có rất nhiều trong sữa tách béo khoảng 100 IU/237ml, hỗ trợ hấp thu canxi, protein cung cấp năng lượng cho cơ thể mỗi ngày.
Nhược điểm của sữa tách béo
Mặc dù có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên sữa tách béo vẫn có những hạn chế như:
- Chứa ít vitamin A và K: Do quá trình ly tâm để tách chất béo nên hàm lượng vitamin A và K bị giảm đi rất nhiều.
- Không phù hợp với những người ốm yếu: Chất béo bão hòa có trong sữa nguyên chất có tác dụng phòng ngừa các bệnh viêm động mạch, tim mạch. Sữa tách béo đã được tách hết chất béo bão hòa rồi nên không phù hợp cho những người đang bị suy nhược cơ thể, bị ốm, mệt mỏi.
Tham khảo dòng sản phẩm bột béo bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho người có thể trạng ốm yếu
Các loại sữa tách béo trên thị trường
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại sữa tách béo khác nhau, được chia theo hàm lượng chất béo có trong sữa.
- Sữa tách béo 2%: Có hàm lượng chất béo chiếm 2% tổng trọng lượng sữa. Cụ thể, trong một đơn vị sữa, loại sữa này chứa khoảng 5g chất béo.
- Sữa tách béo 1%: Loại sữa này chứa khoảng 2,5g chất béo và cung cấp 100 calo trong mỗi đơn vị (khoảng 240ml)
- Sữa tách béo dưới 1%: Với hàm lượng chất béo được tối ưu hóa chỉ chứa khoảng 80 calo, loại sữa này là giải pháp lý tưởng cho những ai mong muốn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Các lưu ý quan trọng khi sử dụng sữa tách béo
Sữa tách béo có rất nhiều công dụng cho sức khỏe người dùng, nhưng bạn cần nhớ một số lưu ý quan trọng để đảm bảo chất lượng cũng như phát huy được tối đa công dụng của nó.
- Sử dụng sữa cho đúng đối tượng: Các đối tượng được khuyến khích dùng bao gồm người đang ăn theo chế độ giảm cân, người bị bệnh béo phì và những người thường xuyên tập thể dục.
- Bổ sung thêm đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết trong khi sử dụng sữa tách béo, vì trong loại sữa này còn thiếu nhiều vitamin A, K,.. nên bạn cần bổ sung các thực phẩm có chưa các loại dưỡng chất này.
- Một số loại sữa tách béo bổ sung sữa bột để cung cấp protein, nhưng sữa bột này có thể chứa cholesterol bị oxy hóa, gây hại cho tim mạch. Nên chọn sản phẩm uy tín, để kiểm soát cholesterol.
- Trẻ em dưới 5 tuổi không nên uống sữa tách béo, vì nó không cung cấp đủ năng lượng cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
- Phụ nữ đang mang thai cũng không nên uống loại sữa này vì nó không tốt cho sự phát triển của thai nhi.
- Cuối cùng là nên lựa chọn các sản phẩm có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng, các thương hiệu uy tín về ngành hàng sữa, như chúng tôi đã liệt kê một số sản phẩm ở trên.
Bài viết vừa rồi của Nhất Hương đã cung cấp cho các bạn thông tin chi tiết về sữa tách béo. Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào, có thể liên hệ với chúng tôi qua website: https://tannhathuong.com/ để được hỗ trợ tận tâm, chu đáo.
