Marble Matcha là sự kết hợp tinh tế giữa Kem Basque thơm béo; vị đắng nhẹ, thơm mát, đầy tươi mới của matcha; ngọt bùi của đậu đỏ và kết cấu bánh mịn màng. Marble Matcha hứa hẹn không chỉ là món tráng miệng đặc sắc mà còn là điểm nhấn ấn tượng cho những buổi tiệc trà, event. Bạn có thể làm phong phú menu bánh của cửa tiệm và chinh phục vị giác của thực khách với Marble Matcha.
Công thức chi tiết sẽ được hướng dẫn chi tiết ở bài viết dưới đây, mời bạn cùng theo dõi.
Nguyên liệu
- Cốt Bánh Phô Mai Basque Nhất Hương: 500g
- Bột trà xanh: 7g
- Đậu đỏ: 50g
Cách làm
– Chuẩn bị khuôn phù hợp và lót giấy nướng.
– Làm nóng lò ở nhiệt độ 210 độ C.
– Xả lỏng Cốt Bánh Phô Mai Basque Nhất Hương.
– Dùng 250g Cốt Bánh Phô Mai Basque Nhất Hương trộn cùng bột trà xanh.
– Đổ lượng Cốt Bánh Phô Mai Basque Nhất Hương đã trộn cùng trà xanh vào
khuôn, rắc đậu đỏ lên trên.
– Đổ 250g Cốt Bánh Phô Mai Basque Nhất Hương còn lại lên trên.
– Dùng đũa hoặc xiên que tạo hình vân thủy.
– Nướng bánh ở nhiệt độ 210 độ C, thời gian từ 20 – 23 phút tùy từng lò.
– Để nguội bánh, bảo quản bánh ở ngăn đông hoặc ngăn mát.
– Bánh sẽ ngon hơn khi được bảo quản ngăn mát từ 2 – 3 giờ.
Video hướng dẫn làm bánh Marble Matcha
Tổng kết
Marble Matcha với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị lôi cuốn hứa hẹn sẽ chinh phục vị giác của người thưởng thức. Nhất Hương hi vọng rằng với hướng dẫn chi tiết ở bài viết này, Bạn có thể thực hiện thành công món bánh và thưởng thức cùng người thân, bạn bè hoặc có thể thêm bánh vào menu của cửa tiệm để kinh doanh.
Và Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh ở Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương. Đây là chuỗi siêu thị chuyên cung cấp các nguyên – phụ liệu và dụng cụ cho ngành bánh uy tín được Nhất Hương đầu tư, phát triển với mong muốn giúp khách hàng thuận tiện hơn trong việc mua sắm.
Ngoài ra, để bỏ túi thêm nhiều công thức bánh đặc sắc khác, Bạn có thể khám phá thêm tại chuyên mục: Hướng Dẫn Làm Bánh. Hoặc tham khảo thêm nhiều khoá học làm bánh khác tại: Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương. Trung Tâm được đầu tư bài bản với các trang thiết bị, máy móc hiện đại và đa dạng các khóa học sẽ cung cấp cho học viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết, từ cơ bản đến nâng cao.
