Kem Trang Trí Bánh Chocolate

Kem trang trí bánh Chocolate được sản xuất theo công nghệ độc quyền và tiên tiến của Công ty F.B.Ice Hà Lan, chuyên dùng cho trang trí bánh kem, làm nhân các loại bánh, kem ly, chè, các món tráng miệng, đồ uống… Đặc biệt, kem được bổ sung bột Cacao nguyên chất nên kem có màu nâu tự nhiên.

Đặc tính sản phẩm kem trang trí bánh Chocolate

• Màu nâu tự nhiên
• Độ bền cao
• Giữ ẩm tốt
• Vị ngọt thanh pha chút béo và đăng đắng

Hướng dẫn sử dụng kem trang trí bánh Chocolate

• Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ 2 độ C. – 7 độ C trong khoảng thời gian từ 12-24 giờ trước khi sử dụng.
• Lắc đều trước khi mở.
• Cho nguyên liệu vào thố để lạnh (không quá 20% sức chứa của thố).
• Đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nổi lên đạt độ cứng, độ bóng vừa ý. Cách đánh khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng kem.( Không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá).
• Sản phẩm sau khi đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông.

Bảo quản kem trang trí bánh Chocolate

Lưu giữ ở nhiệt độ -18 độ C.

Thành phần kem trang trí bánh Chocolate

Nước, Dầu cọ đã một phần hydro hoá, Syrô bắp, Bột cacao, Đường, Sodium caseinate (chất dẫn xuất từ sữa), Chất nhũ hoá (polysorbate 60, Sodium Stearoyl Lactylate (481)), chất làm đặc (Methylcellulose (461), Xanthan Gum (415)), Muối, Màu thực phẩm (E150), Hương tổng hợp.