Dutch Recipe - Symbol Of Quality

Bột bánh bông lan chay Nhất Hương

BỘT BÁNH BÔNG LAN CHAY FANCY’S: KHÔNG TRỨNG NHƯNG VẪN NGON
Món bánh tuyệt vời, nhất là khi bạn đang tìm kiếm thêm lựa món ăn cho những ngày ăn chay.
Bánh thành phẩm mềm, mịn, hấp dẫn.

Công thức chế biến:

Bột bánh bông lan chay: 1kg
Nước (hoặc sữa): 660g
Dầu ăn: 80g

Hướng dẫn thực hiện:
• Thoa dầu vào 7 khuôn nướng bánh tròn 20 cm để chống dính.
• Hâm lò nướng ở nhiệt độ 180°C.
• Cho bột bánh bông lan chay, nước (hoặc sữa) vào thố đánh. Đánh hỗn hợp bằng máy chuyên dùng khoảng 5 phút với tốc độ cao (hoặc máy đánh trứng gia đình khoảng 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn, dẻo. Dừng máy.
• Cho dầu ăn vào hỗn hợp, trộn thật đều bằng tay (không dùng máy trong quá trình trộn dầu ăn vào).
• Chia đều hỗn hợp vào các khuôn nướng (khoảng 300g).
• Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong vòng 25 phút.
• Dùng bánh khi nguội.

Lưu ý: Chỉ nên dùng ¼ lượng công thức khi đánh bằng máy đánh trứng gia đình.

Để bánh được chất lượng hơn, có thể thay thế 50% lượng dầu ăn bằng bơ phe hay các loại bơ ngon khác.

Xem hướng dẫn làm bánh bông lan chay (sử dụng máy đánh trứng cầm tay): tại đây

Bột bánh bông lan chay Nhất Hương
Bột bánh bông lan chay Nhất Hương

Thành phần: Bột mì, đường, tinh bột bắp, đạm sữa, bột sữa béo,…

Thông tin, cảnh báo, vệ sinh an toàn: Không sử dụng cho người bị dị ứng với các thành phần của sản phẩm. Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

NSX/HSD: Xem trên bao bì.

Mua hàng tại: https://dungculambanh.com.vn/san-pham/bot-banh-bong-lan-chay1kg/