Hàng có sẵn

BỘT TRỘN SẴN: BÁNH BÔNG LAN Ổ FAN 001

Mô tả

Kích cỡ

Ứng dụng

Sản phẩm bột trộn sẵn bánh bông lan ổ FAN-001 được chế biến theo công nghệ Hà Lan. Công thức vượt trội của bột trộn sẵn bánh bông lan ổ Fancym 001 làm ra những chiếc bánh thơm ngon với hương vị ngọt nhẹ dễ ăn, mềm ẩm, rất bông xốp, tươi lâu mà không cần bổ sung chất ổn định. Sản phẩm với chất lượng ổn định, dễ chế biến và tiện dụng cho các tiệm bánh, gia đình. Bột trộn bông lan mịn và thơm thích hợp làm các ổ bánh bông lan tươi thơm ngon.

Bột bánh bông lan ổ fan 001

Đặc tính sản phẩm bột trộn sẵn: Bánh bông lan ổ FAN 001

Vị ngọt nhẹ
Mềm ẩm
Bông xốp
Tươi lâu và ổn định

Hướng dẫn sử dụng bột trộn sẵn: Bánh bông lan ổ FAN 001

Nguyên liệu công thức 1

Bột bánh bông lan ổ Fan-001: 1kg
Trứng gà (bỏ vỏ): 800g
Nước hoặc sữa tươi: 150g
Dầu ăn: 150g

Nguyên liệu công thức 2

Bột bánh bông lan ổ Fan-001: 1kg
Trứng gà (bỏ vỏ): 600g
Nước hoặc sữa tươi: 350g
Dầu ăn: 150g

Cách thực hiện

Lựa chọn công thức 1 hay công thức 2 theo ý thích.
Thoa dầu vào khuôn bánh nướng tròn 20cm để chống dính.
Hâm lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
Cho bột bánh bông lan FAN – 001, trừng và nước vào thố đánh trứng.
Đánh hỗn hợp bằng máy chuyên dùng khoảng 5 phút với tốc độ cao (hoặc máy đánh trứng gia đình với 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn, dẻo. Dừng máy.
Cho dầu ăn vào hỗn hợp trộn thật đều tay (không được dùng máy đánh trong quá trình trộn dầu ăn vào).
Chia đều hỗn hợp vào các khuôn nướng (khoảng 300g).
Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút. Dùng bánh khi nguội.

Tham khảo thêm: