Là một loại nguyên liệu, dùng để trang trí, làm nhân các loại bánh, nấu chè và pha café.
Chi tiết:
– Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ 20C – 70C trong khoảng thời gian từ 24 – 36 giờ trước khi sử dụng.
– Lắc đều trước khi mở.
– Cho nguyên liệu vào thố để lạnh (không quá 20% sức chứa của thố). Đánh máy ở tốc độ trung bình cho đến khi sản phẩm nổi lên, đ5t độ đứng vừa ý nhất và nước bóng không còn. Sản phẩm đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông. Sản xuất theo công nghệ độc quyền của Công ty F.B.Ice Hà Lan
