Kem Trang Trí Bánh Mycream Ngà (1kg)

Kem Trang Trí Bánh Mycream Ngà là loại kem trang trí bánh có chất lượng cao, hương vị sữa truyền thống Châu Âu đặc biệt ngon, chuyên dùng cho trang trí bánh kem, bánh Tây, làm nhân các loại bánh, món tráng miệng, đồ uống, …

Đặc tính sản phẩm kem trang trí bánh Mycream ngà (1kg)

Màu sắc: màu trắng ngà

Mùi vị: vị béo và độ ngọt nhẹ, hương vị sữa truyền thống Châu Âu đặc biệt ngon.

Ưu điểm:

• Khả năng giữ ẩm vượt trội.
• Độ tan tốt.
• Hương vị thơm ngon tự nhiên.

Hướng dẫn sử dụng kem trang trí bánh Mycream ngà (1kg)

• Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ từ 2 độ C – 7 độ C trong khoảng thời gian từ 12-24 (giờ) trước khi sử dụng.
• Lắc đều trước khi mở.
• Cho nguyên liệu vào thố nhưng không quá 20% sức chứa của thố.
• Đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nổi lên đạt độ cứng, độ bóng vừa ý. Cách đánh khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng kem (không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá).
• Sản phẩm sau khi đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông.

Bảo quản kem trang trí bánh Mycream ngà (1kg)

• Sản phẩm sau khi đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông.
• Lưu giữ ở nhiệt độ -18 độ C.
• Sản phẩm có thể tái cấp đông trong trường hợp bị rã đông không quá 50%.

Thành phần kem trang trí bánh Mycream ngà (1kg)

Nước, dầu cọ hydro hóa, đường, đường dextrose, sữa bột béo, sorbitol, chất dẫn xuất từ sữa (sodium caseinate), bơ động vật, chất nhũ hoá (ÍN435, ÍN481i, NS471, INS491), chất làm dày (INS415), muối, chất ổn định (INS340ii), hương creamy tổng hợp, màu thực phẩm caroten tự nhiên (chiết xuất từ thực vật) (E160a (ii)).