3 cách làm bánh Bông Lan Mè Đen dễ ứng dụng tại nhà

3 cách làm bánh Bông Lan Mè Đen dễ ứng dụng tại nhà

Tiếp tục với chuỗi bài theo chủ đề làm bánh bông lan tại nhà bằng 3 cách.

Lần này, Nhất Hương giới thiệu đến các bạn món: bánh Bông Lan Mè Đen.

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH BÔNG LAN MÈ ĐEN

  • Trứng gà: 500g
  • Dầu ăn: 100g
  • Sữa tươi: 150g

CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN MÈ ĐEN

  • Cho bột bông lan mè đen Moso Chiffon Fancy’s, trứng và sữa tươi vào thố và trộn đều đến khi bột nổi, mịn, dẻo.
  • Cho dầu ăn vào hỗn hợp trên và trộn nhẹ tay.
  • Đổ bột vào mâm 20×30 cm hoặc khuôn tròn (D = 20cm) đã lót giấy nướng.

Nướng bánh Bông Lan Mè Đen:

  • Lò nướng gia đình: nướng bánh với nhiệt độ 1500C trong thời gian 20 phút.
  • Nồi chiên không dầu: đậy kín khuôn bánh bằng giấy bạc và nướng bánh với nhiệt độ 1650C trong thời gian 25 phút. Sau đó, tháo giấy bạc đã bọc và nướng thêm 2 phút.
  • Nồi cơm điện: nướng bánh khoảng 2 – 3 lần với chế độ nấu (khoảng 30 – 40 phút).
Bánh Bông Lan Mè Đen
Bánh Bông Lan Mè Đen

Xem thêm:

Hướng dẫn làm bánh khác tại: https://tannhathuong.com/huong-dan-lam-banh/

Comments

comments