Hướng dẫn làm Bông Lan Cuốn Fan-002

Chủ đề “Làm bánh bông lan tại nhà bằng 3 cách“ đã quay trở lại rồi đây.

Lần này mời các bạn cùng Nhất Hương làm Bông Lan Cuốn Fan-002 nhé.

NGUYÊN LIỆU LÀM BÔNG LAN CUỐN FAN-002

Bột bông lan cuốn Fan-002: 200 g

Trứng gà: 180 g

Dầu ăn: 30 g

Nước: 36 g

CÁCH LÀM BÔNG LAN CUỐN FAN-002

• Cho bột bông lan cuốn Fan-002, trứng và nước vào thố và trộn đều đến khi bột nổi, mịn, dẻo.
• Cho dầu ăn vào hỗn hợp trên và trộn nhẹ tay.
• Đổ bột vào mâm 20×30 hoặc khuôn vuông (D = 20cm) đã lót giấy nướng.

NƯỚNG BÔNG LAN CUỐN FAN-002

• Đối với lò nướng gia đình: nướng bánh với nhiệt độ 160⁰C trong thời gian 25 – 30 phút.
• Đối với nồi chiên không dầu: đậy kín khuôn bánh bằng giấy bạc và nướng bánh với nhiệt độ 165⁰C trong thời gian 25 phút.
• Đối với nồi cơm điện: nướng bánh khoảng 2 lần với chế độ “nấu” (khoảng 30 – 40 phút).

Sau khi bánh chín, thêm mứt hoặc kem topping, cuộn tròn và thưởng thức.

Xem thêm:

Phần 1: 3 cách làm bánh bông lan Chiffon tại nhà

Phần 2: 3 cách làm bánh Bông Lan Mè Đen dễ ứng dụng tại nhà

Phần 3: 3 cách làm bánh Bông Lan Super-Bung đơn giản

Phần 4: 3 cách làm bánh Bông Lan Sôcôla (phần 1): Bông Lan Sôcôla Cuốn

Phần 5: 3 cách làm bánh Bông Lan Sôcôla (phần 2): Bông Lan Sôcôla Ổ

Phần 6: 3 cách làm bánh Bông Lan Superzai