Bánh cookie halloween là món bánh phổ biến trong dịp lễ halloween sắp đến cận kề. Với tạo hình ma mị và đáng yêu, món bánh này sẽ khiến không khí mùa lễ hội vui hơn bao giờ hết, đặc biệt là đối với các bạn nhỏ. Trong bài viết này Tân Nhất Hương sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh cookie halloween đơn giản ngay tại nhà cho ra thành phẩm bánh thơm ngon bắt mắt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm bánh cookie halloween bạn cần chuẩn bị 2 phần nguyên liệu sau:
Phần bánh quy:
- Bơ nhạt: 120g
- Đường bột: 90g
- Trứng gà: 1 quả
- Chiết xuất vani: 5ml
- Bột mì: 150g
Phần trang trí:
- Socola đen
- Socola trắng
Nguồn: Công thức được tham khảo trên Internet
Cách làm bánh cookie halloween
Đối với phần bánh cookie:
Bước 1: Cho 120g bơ nhạt đã được để ở nhiệt độ phòng vào tô, dùng phới dẹt trộn bơ cho mịn. Sau đó rây 90g đường bột và 1 quả trứng gà vào và tiếp tục trộn cho đến khi bơ và đường hòa quyện với nhau. Cuối cùng, cho thêm 5ml vani để làm tăng hương thơm cho bánh.
Bước 2: Rây 150g bột mì vào hỗn hợp bơ ở bước 1, tiếp tục dùng phới dẹt trộn đều các nguyên liệu lại với nhau thành một khối bột mịn và dẻo.
Bước 3: Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem và nặn bột thành từng viên nhỏ ra khay nướng bánh có lót giấy nến bên dưới. Dùng tay ấn nhẹ bột để tạo hình tròn, sau đó đem bánh đi nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 12 phút.
Đối với phần socola trang trí:
Cho 100g socola trắng và 100g socola đen vào 2 chén riêng biệt, đem đi đun cách thủy để hai phần socola này tan chảy ra. Sau đó, cho 2 hỗn hợp này vào túi bắt kem để dễ dàng trang trí bánh.
Hoàn thiện bánh:
Bánh sau khi nướng chín đem ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Sau đó, tranh thủ dùng phần socola trắng và đen đã được đun chảy còn ấm vẽ lên bánh theo nhân vật mà bạn mong muốn. Sau 10 phút, lớp socola này sẽ hoàn toàn cứng lại và bánh hoàn thành!
Những chiếc bánh cookie halloween với hình dạng đáng yêu ngộ nghĩnh sẽ khiến cho các bé lẫn các thành viên trong gia đình thích mê trong dịp lễ halloween này. Để mua các nguyên liệu làm bánh cookie halloween được nêu trong công thức trên, bạn có thể mua trực tiếp tại chuỗi Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương hoặc mua trực tuyến tại website: https://dungculambanh.com.vn/
Bên cạnh đó, nếu bạn muốn tham khảo thêm nhiều công thức làm bánh cookie khác có thể truy cập website: https://daynghebanh.vn/ để khám phá được những công thức hay, mẹo trong làm bánh.
Hy vọng với cách hướng dẫn chi tiết cách làm bánh cookie halloween trên đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công ngay tại nhà!
Xem thêm các công thức làm bánh cookies thơm ngon:
